Pikelet

Pikelet

Pikelet, Avustralya ve Yeni Zelanda'ya özgü bir minik krep ve hazırlaması ve yapması kolay olduğundan (kolayca şekil verilebiliyor) ve Nutella® ile yenmesi çok daha lezzetli olduğundan sabahları kahvaltı için oldukça çok tercih ediliyor. 

PIKELET TARİFİ
Malzemeler:
1 kap (150g) kendiliğinden kabartan un
1 çay kaşığı pudra şekeri
¾ kap (185ml) süt
1 yumurta
Sprey yağ

Yöntem:
Bir kasede unu ve şekeri birlikte eleyin ve bir tutam tuz ekleyin.
Süt ve yumurtayı birlikte çırpıp kuru malzemelere ekleyin ve karışım pürüzsüz bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.
Bir teflon tavayı orta seviye sıcaklıkta ısıtın ve içine bir miktar yağ püskürtün. Karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp tavaya dökün ve 30 ile 60 saniye kadar veya yüzeyinde baloncuklar oluşmaya ve birkaç balon görünene kadar pişirin.
Dikkatlice ters çevirip diğer tarafı da sarı kahverengi bir renk alıncaya kadar pişirin. Tavadan alın ve üzerine Nutella® sürüp çilek ekleyin ve... tadını çıkartın!

Now it's nutella time also in:

TAYVAN
TAYVAN
AVUSTRALYA
AVUSTRALYA