Nutella®lı Van Çöreği
80 gr Ayçiçek Yağı
150 ml su
10 gr instant maya
5 gr tuz
20 gr toz şeker
1 adet yumurta
330 gr un
1 adet yumurta sarısı
20 gr un
20 ml su
Nutella®
HAZIRLANIŞI
-
ADIM 1
Derin bir kasede sıvı yağ,su,yumurta,tuz,şeker ve mayayı karıştırın
-
ADIM 2
Karışıma unu azar azar ekleyip pürüzüsüz olana kadar yoğurun
-
ADIM 3
Yoğurulan hamurun üzerini örtün ve oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın
-
ADIM 4
Hamur kabarınca 2 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın
-
ADIM 5
Yuvarladığınız parçaların da üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin ve 1/2 santimetre kalınlığında,yuvarlak formda merdane ile açıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin
-
ADIM 6
Çöreklerin üstü için bir kasede yumurta sarısı ve unu karıştırın içine su ekleyip kıvamını inceltin
-
ADIM 7
Hazırladığınız karışımı çöreklerin üstüne sürün ; bıçak,kaşık ya da çatalla şekiller çizin ve 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin
-
ADIM 8
Fırından çıkan çöreklerin ilk sıcaklığı gittikten sonra dilimleyip Nutella® ile servis edin
-
ADIM 9
Afiyet Olsun !