Nutella^®'lı Altın Turtalar

HAZIRLANIŞI

1. STEP 1

   Silikon bir kalıp kullanarak (örn: silikon buz kalıbı) her biri yaklaşık 5gr’lık Nutella kalıpları hazırlayın ve bunları en az 2 saat dondurucuda bekletin.

    

    

    

   
2. STEP 2

   Unu bir kaba koyun ve diğer malzemeleri ekleyin. Hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hamuru buz dolabında 1 saat dinlendirin.

   
3. STEP 3

   Bir merdane ile hamuru ince bir yaprak şeklinde açın (yaklaşık 3mm kadar). Daireler yapmak için 10-12 cm çaplı hamur kesici kullanın. Hamurun her bir dairesinin yarısını su ve fırça yarımıyla ıslatın. Her bir yarıma Nutella koyun.

   
4. STEP 4

   Turtaları yarım ay olacak şekilde katlayın ve bir çatal yardımıyla kapattığınız yerlerin üzerinden geçerek yapışmasını sağlayın. En az 1 saatliğine derin dondurucuya koyun. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve hamurları 15 saniye kadar kızartın. Kızaran hamurların yağını bir kağıt havlu yardımıyla emdirin. Üzerine pudra şekeri serperek ılık bir şekilde servis edin.