Nutella®'lı 3’lü Mini Muffinler
220 g Şeker
4 Yumurta
260 g Un
60 g Tereyağı
60 ml Ayçiçek Yağı
18 g Mısır Nişastası
1 Paket Kabartma Tozu
4 g Tuz
80 g Patates Püresi
80 g Havuç Püresi
Süsleme İçin
70 g Kıyılmış Fındık
60 g Nutella®
HAZIRLANIŞI
-
STEP 1
Hamur için yumurtaları bir mikserde şeker ile çırpın. Üzerine unu, nişastayı, kabartma tozunu, tuzu ve son olarak da ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin.
-
STEP 2
Hazırladığınız hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Birinci parçaya patates püresini, ikinci parçaya havuç püresini ve son parçaya da kıyılmış fındığı ekleyip karıştırın.
-
STEP 3
Ardından üç karışımı ayrı ayrı olacak şekilde minik muffin kalıplarına koyun, 180° C fırında 15 dakika pişirin. Pişmiş olan 3 çeşit muffininizi süslemek için üzerlerine Nutella koyun ve fındık ile servis edin.
Muffinler çok mütevazı kökenleri gizler. Eski zamanlarda muffinler İngiltere'nin Victoria döneminde ait lokal personal tarafından yapılmış ve servis edilmiştir. Ancak Nutella ve 3 karışımla hazırlanan bu muffinler diğer bir çok ülkede geleneği devam ettirmektedir. Siz de tarfimizi deneyin!
