Sevgililer Günü için Nutella ve Çikolatalı Muffin
80 g Baton Çikolata
75 g Tereyağı
40 g Yumurta Sarısı
33 g Badem Unu
33 g Pudra Şekeri
70 g Yumurta Beyazı
60 g Şeker
40 g Un
150 g Nutella®
HAZIRLANIŞI
-
STEP 1
Yumurta beyazlarını nazikçe köpürtün ve sertleşene kadar çırpın, her seferinde bir çorba kaşığı toz şeker ekleyin. Benbari usulü ile baton çikolatanızı eritin ve bir kaba alın. Karışım soğuduktan sonra yumurta sarısını ilave edin. Her iki karışımı da birleştirin, bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru dikkatlice karıştırın. Unu eleyin ve karışıma ekleyin.
-
STEP 2
Muffin kalıplarını yağlayın, yarıya kadar hamurla doldurun ve 170 ° C fırında yaklaşık 12 dakika pişirin. Muffinleri fazla pişirmeyin, çünkü fırından çıktığında yumuşak olsa bile soğudukça daha kompakt hale gelecektir. Her bir porsiyonu 15 g Nutella® ile doldurun ve pudra şekeri serpin.
Sevgililer Günü sadece 14 Şubat'ta kutlanan bir gün değil, aslında sevgi ile geçirilen her gün sevgililer günü. Bu özel günü kutlamak için harika bir fırsat! Nutella ve Çikolatalı Muffin'i deneyin!
