嘉年華蘋果炸餅佐能多益® 榛果可可醬
簡易
30 分鐘
食材 可製作6~8份
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4顆蘋果
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120公克的中筋麵粉
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3顆蛋
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2大匙的糖
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1杯牛奶
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半包的泡打粉
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40公克的奶油
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炸油
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裝飾用料
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糖粉
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90~120公克的能多益®榛果可可醬 (每份15公克)
每人只需15克能多益榛果醬就能享用這道美味食譜!
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將麵粉過篩到碗中,加入蛋、糖、牛奶、泡打粉及奶油(先融化放涼)。以打蛋器拌勻,呈現沒有粉塊且能流動的光滑麵糊。
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蘋果削皮,並使用特殊工具去核,保留整顆蘋果原樣。再以大約5公厘的厚度橫切為許多蘋果片。
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將蘋果片沾取麵糊,一次沾一片,再放入大量熱油的鍋子裡油炸。 炸到呈現金黃色澤,以漏勺撈起瀝油,再放到廚房紙巾吸油。灑上糖粉,趁熱上桌,再佐以1小匙的能多益®榛果可可醬。
任何食譜到了嘉年華期間,絕對需要一點不同的新意!
嘉年華是享用傳統甜點的最佳節慶,例如令人無法抗拒的嘉年華蘋果炸餅佐能多益®榛果可可醬。