成分
能多益使用的可可
我們從產地直接購入生可可豆，經由仔細的篩選，調配出使用於能多益的獨特配方。
不斷精進的專業技術
多年以來，我們長期累積的經驗，使我們在可可豆的加工上不斷精進技術與知識，只為了帶給您充滿香氣的能多益獨特美味。
能多益使用的可可獨特的香氣
我們的特色： 我們為能多益混和調配出散發獨特香氣的最佳可可配方。
我們的高品質可可豆
我們的精選可可豆主要來自於西非地區。探索我們使用的可可從哪裡來。
我們只購買從十月至二月主要收成的可可豆莢，以確保原物料的最高品質。經由處理，新鮮可可豆自豆莢中取出並發酵約一週的時間，這是可可香氣開始形成積累的關鍵階段。
從可可豆到可可粉
透過多步驟的技術，我們的工廠將可可豆改造成為可可粉。
步驟一
乾燥與去殼
可可豆先經過乾燥，再進行去殼，我們使用大型碾磨機分離出可食用的部分進行研磨，即可可碎粒。
區隔出
可食用部分
可食用部分
步驟二
烘培
研磨過後的可可碎粒經由處理，降低天然的酸度，並經由烘培提升其風味與色澤。
提升風味與色澤
步驟三
研磨
烘培過後的可可碎粒經由研磨形成可可膏，可可膏經由壓榨處理分離出高脂肪的可可脂以及乾燥的部分。
可可膏的
乾燥部分
乾燥部分
步驟四
粉化
最後，透過粉化可可膏的乾燥部分，我們取得使用於製備能多益榛果醬的可可粉。
錯不了的美味
能多益使用百分之百經由認證的可可
能多益所使用的可可皆來自於雨林聯盟認證農地，我們致力於責任性採購所有的原料成分，自2013年起，我們也與多家認證機構合作，進一步認證我們的可可產地來源。
進入能多益的世界
探索所有成分
