Christmas recipe

Відкритий штрудель з Nutella®

Традиційний Центрально-Європейський рецепт, переосмислений Nutella® для значно простішого приготування.

Легко
30 хвилин
Відкритий штрудель з Nutella® | Nutella

ІНГРЕДІЄНТИ

400 г яблук сорту Голден

2 лимони

100 г цукру

60 г вершкового масла

2 пласти тіста філо 40 см х 33 см

2 г (1 кавова ложка) порошку кориці

80 г Nutella®

цукрова пудра для прикрашання

Відкритий штрудель з Nutella® 1 | Nutella
ІНСТРУКЦІЯ

Розігрійте духовку до 170 °C.

Поріжте пласти філо на 24 прямокутники (6 см х 9 см).

Покладіть прямокутники на деко, застелене пергаментним папером.

Відкритий штрудель з Nutella® 2 | Nutella

Знову застеліть прямокутники пергаментним папером і покладіть зверху друге деко. Випікайте 5 хвилин.

Відкритий штрудель з Nutella® 3 | Nutella

Помийте яблука і наріжте їх невеликими кубиками.

Вичавіть сік з лимонів.

Відкритий штрудель з Nutella® 4 | Nutella

У каструлі розтопіть вершкове масло, потім додайте яблука, цукор та корицю і варіть протягом 5 хвилин.

Влийте лимонний сік і варіть ще 3 хвилини.

Відкритий штрудель з Nutella® 5 | Nutella

Помістіть один прямокутник тіста на тарілку і додайте одну ложку яблук.

Покладіть зверху другий прямокутник і ще одну ложку яблук.

За допомогою кондитерського мішка вичавіть 8 г Nutella® в центр третього прямокутника, переверніть прямокутник догори дном і покладіть його поверх другого шару яблук.

Поставте кілька точок Nutella® (максимум 2 г) серед різних шарів штруделя.

Відкритий штрудель з Nutella® 6 | Nutella

Покладіть зверху трафарет і посипте тонким шаром цукрової пудри.

Подавайте негайно.

Сподобалося? Поділіться з друзями!