Млинці з Nutella® та фруктами
Інгредієнти на 4 порції
-
3 яйця
-
250 г борошна
-
15 г вершкового масла
-
220 мл молока
-
60 г Nutella® (15 г / порція)
-
Для прикраси:
-
свіжі фрукти
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
-
STEP 1
Знадобляться дві миски для приготування млинців: змішайте борошно і молоко в одній з них, а в іншій збийте яйця з розтопленим маслом. Потім змішайте вміст двох мисок. Дайте тісту постояти 15 хвилин при кімнатній температурі.
-
STEP 2
Розігрійте сковорідку і змастіть її за допомогою спеціального пензлика невеликою кількістю масла. Налийте трохи рідкого тіста на сковорідку, щоб вийшов круг приблизно 26 см в діаметрі. Смажте млинці з обох сторін до тих пір, поки вони не стануть золотистими. Подавайте млинці, помістивши в кожний трохи пасти Nutella® (15 г) і свіжих фруктів (банани, полуницю тощо).
У Франції фермери пригощали млинцями своїх поміщиків, які здавали в оренду землі, на знак вірності та дружби. Можете поділитися цією історією, коли будете пригощати свою родину та друзів млинцями з Nutella® та фруктами .