Налисники з Nutella® і бананом

Налисники з Nutella® і бананом

ПРИГОТУВАННЯ

Просійте борошно, змішайте його з корицею і сіллю. Додайте ванільний цукор або ванілін.
Збийте яйця, вилийте їх в йогурт кімнатної температури. Збийте суміш віночком.
Додайте цукор за смаком. Якщо дотримуватися рецепту, то млинці вийдуть помірно солодкими.
Вилийте йогурт з яйцями в борошняну суміш. Розмішати тісто можна віночком, ложкою або підключити до роботи міксер. Коли в сухі інгредієнти вливають рідкі, то грудочки не утворюються, тому тісто швидко стане однорідним за консистенцією.
У готове тісто влийте 2-3 ложки олії, тоді не доведеться змащувати сковороду для кожного млинця.
Розмішуйте тісто, поки олія не розійдеться в ньому. За консистенцією тісто буде не дуже густим, але й не рідким.
Набирайте тісто невеликим черпачком (об'ємом 3 ст. ложки), виливайте на розігріту сковороду, змащену для першого млинця олією. Надалі олія не знадобиться. Випікати млинці потрібно на середньому вогні, тоді вони встигнуть пропектися з двох сторін і не пригорять.
Подавайте на стіл з горіховою пастою з какао Nutella®, бананами і горіхами.