Паніні з NUTELLA® та полуницею

4
12
150
Паніні з NUTELLA та полуницею
ІНГРЕДІЄНТИ <br>нa 4 порції
ІНГРЕДІЄНТИ
нa 4 порції
  • 8 міні-паніні
  • 60 г горіхової пасти з какао Nutella® (15 г/порція)
  • 100 г свіжої нарізаної полуниці
  • 25 г рікоти
  • Цукрова пудра за смаком
  • Якщо ти хочеш приготувати булочки для паніні самостійно, ось інгредієнти:
  • 250 г цільнозернового борошна
  • 18 г цукру
  • 3 г солі
  • 12 г масла
  • 120 мл незбираного молока
  • 17 мл води
  • 8 г пивних дріжджів
КРОК 1
КРОК 1
Паніні: в одній мисці розчини у воді дріжджі. В іншій змішай сухі інгредієнти і розтоплене масло, а потім — додай вміст першої миски. Додай молоко і ретельно перемішай.
Сформуй з тіста 8 невеличких кульок, трошки здави і дай їм 2 години, щоб піднятися. Випікай 15 хвилин при температурі +180°С.
КРОК 2
КРОК 2
Розріж булочки навпіл.
Намаж на нижню половину горіхову пасту з какао Nutella®. Додай рікоту і полуницю та накрий іншою половиною.
Підсмаж булочки на грилі, переконавшись, що паста не розтанула.
Подавай теплими, присипавши цукровою пудрою.
Неймовірне тріо!
У Англії міні-кексами, ще у Вікторіанську епоху, харчувався домашній персонал. А сьогодні міні-кексами з Nutella®, в трьох різних смаках, насолоджуються у багатьох країнах світу.