Різнокольорові млинці з Nutella®

Різнокольорові млинці з Nutella®

ПРИГОТУВАННЯ

 

У тепле молоко вбийте яйця і додайте просіяне борошно, цукор і сіль. Перемішайте до однорідної маси. Відставте тісто на 15 хвилин. Тим часом приготуйте барвники. Буряк подрібніть в блендері і з допомогою марлі відіжміть сік. Так само подрібніть в блендері шпинат. Куркуму розчиніть в молоці.

Через 15 хвилин перевірте тісто, якщо воно занадто рідке, додайте борошна, якщо густе – трохи молока, щоб вийшла консистенція рідкої сметани. Додайте в тісто олію і розділіть його на рівні частини. Потім в кожну порцію тіста влийте барвник і гарненько перемішайте. Сковороду змастіть олією і випікайте млинці на середньому вогні до готовності. Накрийте млинці. Подавайте різнокольорові млинці з Nutella® і фруктами.