Панкейки с клубникой, маскарпоне и Nutella®
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана пшеничной муки
2 яйца
1+1/2 стакана молока
3 чайной ложки разрыхлителя
3 столовые ложки сахара
Щепотка соли
Клубника (количество по желанию)
Сыр маскарпоне (1 столовая ложка на 1 панкейк)
Nutella® (15 г/порция)
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте венчиком. Затем добавьте просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Перемешивайте венчиком до образования однородного теста.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Панкейки должны быть около 10 см в диаметре, чтобы вы могли сложить их пополам.
Намажьте попеременно Nutella® на первый панкейк, маскарпоне на второй и снова Nutella® на третий. Выложите панкейки один на другой. Сверху выложите разрезанную на четвертинки клубнику и украсьте листьями мяты.
Поделитесь фотографией приготовленного вами блюда с хештегом #РецептысNutella в Instagram или Vkontakte. И наслаждайтесь этим вкусным рецептом с Nutella® со своими близкими.
