Recetas

Focaccia con Nutella^®

Name: Focaccia con Nutella®
Total time: 45 min
Ingredients: 280 g Plain flour; 6 g Salt; 32 ml Olive oil; 8 g Brewer's yeast; 170 ml Lukewarm water; 60 g Nutella ® (15 g/portion); Cooking salt to taste

Medio

45 Minutos

INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES

280g de harina
6g de sal
32ml de aceite de oliva
32ml de aceite de oliva
170ml de agua tibia
60g de Nutella^® (15g/porción)

Para preparar esta deliciosa receta, ¡20g de Nutella^® por persona es suficiente!

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PROCEDIMIENTO

STEP 1

Disolver la levadura en agua tibia. Combinar la harina y la sal, después 15ml de aceite de oliva y la levadura, mezclar hasta que la masa se vuelva lisa y elástica.
STEP 2

Estirar la masa con un palo de amasar hasta que tenga un espesor de 1.5cm. Cubrir con un repasador y deja reposar durante 1 hora aprox.
STEP 3

Antes de hornear, rociar con un poco de aceite de oliva por encima. Hornear durante 20 minutos.
STEP 4

Una vez fría, cortar la focaccia en 8 partes y rellenar cada una con 7g de Nutella^®

La combinación más adorable. Compartí esta receta con el hashtag #recetanutella

Se cree que en las bodas medievales la novia y el novio ofrecian a sus huéspedes focaccia como una muestra de gratitud, aunque es probable que esta costumbre haya cambiado en la medida en que el Obispo de Génova comenzó a prohibirla. Seguro seguiría siendo una tradición, si la hubieran acompañado con Nutella^®.