Pêssegos com NUTELLA® e biscoitos de amêndoa

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10 min
Pêssegos com NUTELLA e biscoitos de amêndoa
INGREDIENTES <br>Porção para 4 pessoas

INGREDIENTES
Porção para 4 pessoas

4 pêssegos em calda
8 biscoitos de amêndoa
60 g de Nutella® (15 g/pessoa)

Para a decoração:

Menta
PASSO 1

PASSO 1

Escorra a calda dos pêssegos. Corte uma metade do pêssego em fatias e deixe a outra metade inteira.

PASSO 2

PASSO 2

Coloque as duas metades do pêssego tal como se mostra na fotografia ao lado. Recheie o centro da metade inteira com cerca de 7 g de NUTELLA®. Decore a segunda metade com 7 g de Nutella® usando uma manga de confeiteiro. Decore com os biscoitos de amêndoa e uma folha de menta. Sirva. Também pode usar pêssegos frescos.

Um entusiasmo fresco.

Os biscoitos de amêndoa ou amaretti são originários da Itália e nasceram na Idade Média, no final do século XIII, e espalharam-se por toda a Europa durante o Renascimento. Além de serem produzidos na Itália, e particularmente na região da Lombardia, a sua produção tem também uma grande tradição na França. No entanto, esta receita de Pêssegos com Nutella e biscoitos de amêndoa é uma invenção 100% italiana.