Los Muffins con Nutella^® para fiestas

Precalienta el horno a 180°C.

Mientras esperas que el horno se caliente, mezcla el huevo (no es necesario batir), azúcar y la vaina de vainilla en un bowl.

Agrega el aceite a la mezcla. Para mejor consistencia, agregarlo gradualmente mientras se mezcla.

Agrega el yogurt y sigue mezclando.

Ahora estás listo para agregar la harina y la levadura. Para evitar que se formen grumos, agrega gradualmente mientras bates.

¡Casi listo! Vierte la mezcla en tu molde para muffins. Deja 1cm antes del borde: Los muffins levarán naturalmente durante el horneado.

Hornea los muffins por alrededor de 20 minutos.

Espera que los muffins se enfríen un poco. Despues, coloca un poco de Nutella (25g por muffin) en cada muffin y decora a tu gusto.

Disfruta!