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Recetas

Besos de Dama (galletas italianas de avellana) con Nutella®

Fácil
30 minutos
A kiss that is gentle... and even sweeter.

The most romantic kiss you can have, being made up of two halves that seem to be kissing, held together by a droplet of chocolate. The House of Savoy's chef must have really been in love when he invented them. It is to him that we dedicate our recipe for Baci di Dama ("Lady Kisses") with Nutella®.

Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES

  • 300g Harina

  • 300g Avellanas tostadas

  • 200g Azúcar

  • 200g Mantequilla ablandada

  • 1 Sobre de polvo para hornear

  • 1 Huevo

  • Para terminar

  • 120g Nutella (15g/porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!

PROCEDIMIENTO

  1. Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® Step 1 | Nutella
    STEP 1

    Para la receta de Besos de Dama, mezcla todos los ingredienes en un bowl para crear una mezcla suave y compacta. Forma la mezcla en una bola, cúbrela con papel film y déjala reposar en el refrigerador al menos una hora.

  2. Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® Step 2 | Nutella
    STEP 2

    Después de una hora, amasa suavemente la mezcla en una tabla con harina previamente espolvoreada y comienza a separarla en bolas del tamaño de media nuez, y ponlas en una bandeja para hornear con papel encerado, presionándolas suavemente al hacerlo. Hornea en un horno precalentado a 150°C ( 302°F)por 10 minutos. Enfriar al sacarlas del horno.

  3. Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® Step 3 | Nutella
    STEP 3

    Pega dos galleticas utilizando Nutella® en  el centro. Para hacerlo más fácil, primero pon la Nutella® en una manga pastelera.

Un beso que es gentil… ¡E incluso más dulce!
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El beso más romántico que puedes tener, hecho de dos mitades que parecen estar besándose, que se mantienen juntas por una gota de chocolate. El chef de La Casa de Savoy debió haber estado enamorado cuando las inventó. Es a él que dedicamos nuestra receta de Besos de Dama con Nutella®. Disfruta tus galletas italianas de avellanas.

RSPO
Bueno saber

Nuestro aceite de palma está 100% certificado por RSPO como sostenible y rastreable y estamos comprometidos con la no deforestación.

Rainforest Alliance
Bueno saber

Todo el cacao que compramos proviene de fincas certificadas por Rainforest Alliance.

Upcycle
Bueno saber

Uhm, mientras preparaba esta receta, ¿terminaste su frasco de Nutella®? ¡Puedes reciclarlo!

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