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Recetas

Galletas rellenas de Nutella®

Se ven bien y saben muy bien.

Dificil
1 h 40 minutos
Galletas rellenas con Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 10 PORCIONES / PARA 25-30 GALLETAS

  • 450g Harina

  • 250g Mantequilla

  • 150g Azúcar glass

  • 1 Huevo completo

  • 1 Yema de huevo

  • 1 Vaina de vainilla

  • Sal al gusto

  • 150g Nutella (15g/porción)

  • Para decorar
  • Azúcar en polvo

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!

PROCEDIMIENTO

  1. Galletas rellenas con Nutella® Step 1 | Nutella
    STEP 1

    Combina la harina y la mantequilla fría para hacer una mezcla arenosa. Luego agrega el azúcar en polvo, las semillas de vainilla, una pizca de sal y los huevos. Mézclalo todo junto para crear una suave mezcla homogénea. Dale la forma de una bola, aplánala suavemente y ponla en el refrigerador a reposar por al menos una hora. Después de que haya reposado, saca la mezcla del refrigerador y después de haberla dejado fuera por 10 minutos, extiéndela con un rodillo.

  2. Galletas rellenas con Nutella® Step 2 | Nutella
    STEP 2

    Corta las galletas con un cortador de galletas de la forma que prefieras. Acomódalas en una bandeja con papel encerado y ponlas en el horno por diez minutos a 180°C (356°F).

  3. Galletas rellenas con Nutella® Step 3 | Nutella
    STEP 3

    Pon la Nutella® en una manga pastelera y agrégala a la mitad de las galletas ya enfriadas. Luego júntalas en pares para hacer sándwiches. Espolvoréalas con azúcar en polvo y sirve.

Sírvelas con emoción.
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Cuenta la leyeda que a finales del siglo XII, un monje en un monasterio benectino se distrajo por un búho que entró a la cocina mientras el preparaba masa para pan. Le puso las medidas incorrectas de ingredientes y accidentalmente inventó las galletas. Fue una distracción afortunada que resultó en la creación de nuestra receta de galletas rellenas de Nutella®.

RSPO
Bueno saber

Nuestro aceite de palma está 100% certificado por RSPO como sostenible y rastreable y estamos comprometidos con la no deforestación.

Rainforest Alliance
Bueno saber

Todo el cacao que compramos proviene de fincas certificadas por Rainforest Alliance.

Upcycle
Bueno saber

Uhm, mientras preparaba esta receta, ¿terminaste su frasco de Nutella®? ¡Puedes reciclarlo!

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