Dosa

Dosa

India es un país amante del pan. Un hogar con diferentes tipos de panes planos indios que difieren en ingredientes y métodos; nuevos panes se pueden descubrir en cada región.

Prueba las deliciosas dosas, uttapams o appams si estás en cualquiera de los estados del sur. Por lo general, una comida se considera que está incompleta si falta alguno de estos panes. La dosa (una crepa crujiente hecha con arroz y lentejas fermentadas) es un alimento básico aquí. Se sirve caliente, por lo general se come con acompañamientos como el dip chutney y sambhar (un guiso de verduras a base de lentejas).