Background pdf
Christmas recipe

Mini Tiramisu with Nutella 2019 version

A karácsony tökéletes alkalom arra, hogy egy kicsit olasszá váljunk, és megkóstoljuk a tiramisut!

A mini tiramisuban tovább élnek a hagyományok: kiegyensúlyozott ízei remekül illenek az ünnepi pillanatokhoz. A lágy NUTELLA® a krémes mascarponéval párosul, miközben a kávé kiemeli a babapiskóta puhaságát.

Hozzávalók 8 adaghoz:

  • 120 g NUTELLA® (15 g adagonként)

  • 12 babapiskóta

  • 350 g mascarpone

  • 120 g cukor

  • 3 tojás

  • 3 evőkanál kávé

  • Kakaópor (a díszítéshez)

Lépések:

  1. tiramisu_03_1.11.1
    Lépések 1

    Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérjétől.

    Adjuk a cukrot a sárgájához, és verjük fel, amíg halvány színű nem lesz.

    Adjuk hozzá a mascarponét, majd keverjük addig, amíg folyékony nem lesz.

  2. tiramisu_04_1.19.1
    Lépések 2

    Verjük fel a tojásfehérjéket, amíg a hab kemény nem lesz.

    Óvatosan adjuk hozzá a mascarponés keveréket és dolgozzuk össze.

  3. tiramisu_05_1.32.1
    Lépések 3

    A babapiskótákat mártogassuk kávéba, tegyük őket az üvegpoharak aljára, majd öntsük rájuk a mascarponekrémet.

    Ezután nyomózsák segítségével adjunk minden pohárhoz egy evőkanálnyi NUTELLA®-t, majd öntsünk a poharakba még egy réteg mascarponekrémet.

  4. tiramisu_06_1.36.1
    Lépések 4

    Az elkészült tiramisut pihentessük legalább 6 órán keresztül.

    Tálalás előtt a mascarponekrém tetejére szórjunk egy kis kakaóport.

RSPO
Good to know

Our palm oil is 100% RSPO certified sustainable and traceable and we are committed to no deforestation.

Rainforest
Good to know

All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

Recycle jar
Good to know

Uhm, while preparing this recipe did you finish your Nutella® jar? You can upcycle it!

If you like it, share it on