KAKAÓNK
Minden kakaó, amit a Nutella® elkészítéséhez szerzünk be, Rainforest Alliance Certified farmokról származik.
A kakaótermelők az évek során számos gazdasági és társadalmi problémával szembesülnek, ezért a Ferrero 2011-ben kötelezettséget vállalt arra, hogy 2020-ig felelősen 100%-ban tanúsított kakaóbabot fog beszerezni a termelők életkörülményeinek javítása és a fenntartható gazdaság fejlődése érdekében. A Rainforest Alliance Certified gazdaságokból származó kakaó beszerzésével segítünk a gazdák és családjaik megélhetésének javításában, megőrizhetjük a természeti erőforrásokat, illetve a biológiai sokféleséget (tudjon meg többet itt: www.ra.org). A tanúsított gazdaságoknak szigorú kritériumokat kell követniük a környezeti, társadalmi és gazdasági fenntarthatóság biztosítása érdekében. A tanúsítás és a nyomonkövethetőség a Ferrero fenntarthatósági megközelítésének kiindulópontja, de ezen felül is teszünk azért, hogy növeljük a környezetre tett pozitív hatásunkat.
A mezőgazdasági termelők támogatása
A világ kakaójának legnagyobb részét kistermelők állítják elő, akik többsége Elefántcsontparton és Ghánában él. Mi is innen szerezzük be főként a kakaónkat. Ez a két ország együttesen a világ kakaótermelésének több mint 60%-át teszi ki. Ezek a mezőgazdasági termelők olyan gazdasági, társadalmi és környezeti nehézségekkel találkoznak, mint az erőforrásokhoz való hozzáférés hiánya, a helyes mezőgazdasági gyakorlatok korlátozott ismerete és az éghajlatváltozás.
A Ferrero Farming Values Cocoa Program megvalósításával elkötelezettek vagyunk amellett, hogy támogassuk őket a kakaó termékenységének és a jövedelem diverzifikációjának növelését célzó fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok elfogadásában. Ezzel hozzá tudunk járulni a gazdaságok és azok közösségeiknek megélhetésének javításához. A pozitív változások növelése érdekében egyéni mezőgazdasági fejlesztési tervekkel személyre szabott támogatást nyújtunk a mezőgazdasági termelőknek.
A tudás fejlődés
Mi erősen hiszünk benne. Ezért Farmer Field Iskoláinkkal mezőgazdasági, társadalmi és környezetvédelmi gyakorlatok témában képzéseket nyújtunk mezőgazdasági termelőknek. Lehetővé tesszük számukra, hogy a megszerzett tudást kamatoztathassák a palánták, a műtrágyák és a finanszírozáshoz való hozzáférés területén is. Ezzel lehetőségünk van arra, hogy ne csak a terményeiket, de az életüket is javítsuk. 2021-22-ben több mint 155 000 mezőgazdasági termelőnek nyújtottunk képzést, és 1,7 millió kakaócsemetét osztottunk szét.
A gazdák hangja
"Korábban évente 450 kilogramm kakaót gyártottam. Most, mióta elkezdtem alkalmazni a helyes mezőgazdasági gyakorlatokat, és a szakterületem jól karbantartott, egyre többet termesztek. A tudással, amit szereztem most már több mint kétszeresére nőtt a termés. Ez több mint 300.000 Afrikai valutaközösségi frank plusz bevételt jelent nekem ebben az évben."
mondja Momboye Célestin, a sok gazda közül az egyik, aki részt vett a Ferrero partnere, a ECOOKIM által szervezett mezőgazdasági termelői képzésben.
Az ECOOKIM egy 37 000 kakaótermelőt képviselő egyesület Elefántcsontparton. 2021-22-ben 10 szövetkezetétől szereztünk be kakaóbabot, és több mint 15 000 mezőgazdasági termelőnek nyújtottunk képzést a Farmer Field Iskolákban. Ezeknek az erőfeszítéseknek köszönhetően ezek a gazdák jelentős növekedést értek el a kakaóhozamokban és a jövedelmükben.
A gyermekek jogainak védelme
A Ferrero elkötelezett a gyermekek emberi jogainak előremozdítása mellett. A kakaóellátási láncban részt vevő gyermekek számára ez azt jelenti, hogy lépéseket kell tenni a gyermekmunka kezelése, valamint az oktatáshoz és az olyan alapvető szükségletekhez való hozzáférés javítása érdekében, mint a víz, a higiénia és a helyes táplálkozás. Érzékenyítjük a mezőgazdasági termelőket a gyermekek jogainak előremozdítására, és olyan rendszereket vezetünk be, amelyek célja a gyermekmunka eseteinek azonosítása és felszámolása, ez a rendszer más néven a CLMRS (gyermekmunka-ellenőrzési és -felszámolási rendszer). A kármentesítés a gyermekek és a szülők személyre szabott támogatásától a szélesebb körű gyermekközpontú közösségi fejlesztési programokig terjedhet, amelyek célja a gyermekek védelmét, az oktatási infrastruktúra megerősítését és a nők szerepvállalásának előmozdítását célzó mechanizmusok megvalósítása.
Aktívan támogatjuk a közvetlen ellátási láncunknál szélesebb körű kezdeményezéseket is. Például 2008 óta tagja vagyunk a Nemzetközi Kakaó Kezdeményezésnek, amely egy több érdekelt felet tömörítő platform, melynek célja a gyermekek jobb jövőjének biztosítása és a gyermekmunka felszámolásának előremozdítása.
Előrehaladás
A Ferrero teljes mértékben elkötelezett amellett, hogy kakaónk ne származzon védett területekről, és ne járuljon hozzá az erdőirtáshoz.
A Cocoa & Forests Initiative (CFI) egyik alapító tagjaként elkötelezettek vagyunk amellett, hogy más vezető globális kakaó- és csokoládéipari vállalatokkal, valamint Elefántcsontpart és Ghána kormányával együttműködve véget vessünk az erdőirtásnak és az erdők pusztulásának a globális kakaóellátási láncban.
A CFI akciótervünkről itt, a CFI előrehaladási jelentésünkről pedig itt olvashat.
Hogy bemutassuk az emberek és a természet számára is kedvező kakaóipar megteremtésére irányuló törekvéseinket és azok felelős kakaóbeszerzésen keresztül történő megvalósítása iránti elkötelezettségünket, létrehoztuk saját szabályrendszerünket: Cocoa Charter. A szabályrendszer felvázolja hosszútávú kötelezettségvállalásunkat és a megvalósítási Akciótervet.
Egyre növekvő támogatásunk az agrárerdészetben
Arra bátorítjuk a kakaótermelőket, hogy tegyék váltzotossá gazdaságaikat a kakaófák gyümölcsökkel, zöldségekkel és fafákkal való összekeverésével. Ezzel árnyékot biztosíthatnak a fiatal kakaófáknak, illetve fejleszthetik a háztartási fogyasztásra szánt élelmiszereket és a helyi piacon történő értékesítést. Az ilyen rendszerek jelentős mértékben hozzájárulnak a környezetvédelemhez és a biológiai sokféleséghez.
A Cocoa & Forests Initiative (CFI) iránti elkötelezettségünk részeként 2018 és 2022 között Elefántcsontparton és Ghánában a Ferrero hozzájárult 143 000 hektár kakaó-agrérerdészet fejlesztéséhez, miután 5,4 millió kakaófától eltérő fát osztott szét a helyi gazdák között az agrárerdészeti projektek támogatására.
Tudta?
Az agrárerdészet egy dinamikus és ökológiai erőforrásgazdálkodási rendszer, mely a fák gazdaságokba történő integrálása révén diverzifikálja és fenntartja a termelést, ami fokozott társadalmi, gazdasági, illetve környezeti előnyökhöz vezet. Az agrárerdészet alapvető fontosságú a mezőgazdasági kistermelők számára, mivel lehetővé teheti számukra, hogy javítsák élelmiszer-ellátásukat, jövedelmüket és egészségüket. Az agrárerdészet az éghajlatváltozás elleni küzdelemben is segít.
Fenntarthatósági programunk erősödése
A jövőben továbbra is azon dolgozunk, hogy megerősítsük kakaófenntarthatósági programunkat, ezzel pozitív és tartós hatást elérve a kakaó értékláncára. Ezt három, szorosan összefüggő, egymást megerősítő pont mentén fogjuk megtenni:
1. A mezőgazdasági termelők és közösségeik megélhetésének javítása
2. A gyermekek jogainak védelme
3. A természeti tőke védelme
A program egyik fontos sarokköve a Nutella®-ban található kakaó termelőinek teljes nyomonkövethetősége.
