KAKAÓNK
Minden kakaó, amit a Nutella® elkészítéséhez szerzünk be, Rainforest Alliance Certified farmokról származik.
A kakaótermelők az évek során számos gazdasági és társadalmi problémával szembesülnek, ezért a Ferrero 2011-ben kötelezettséget vállalt arra, hogy 2020-ig felelősen 100%-ban tanúsított kakaóbabot fog beszerezni a termelők életkörülményeinek javítása és a fenntartható gazdaság fejlődése érdekében. A Rainforest Alliance Certified gazdaságokból származó kakaó beszerzésével segítünk a gazdák és családjaik megélhetésének javításában, megőrizhetjük a természeti erőforrásokat, illetve a biológiai sokféleséget (tudjon meg többet itt: www.ra.org). A tanúsított gazdaságoknak szigorú kritériumokat kell követniük a környezeti, társadalmi és gazdasági fenntarthatóság biztosítása érdekében. A tanúsítás és a nyomonkövethetőség a Ferrero fenntarthatósági megközelítésének kiindulópontja, de ezen felül is teszünk azért, hogy növeljük a környezetre tett pozitív hatásunkat.
Honnan érkezik?
A mezőgazdasági termelők támogatása
A világ kakaójának legnagyobb részét kistermelők állítják elő, akik többsége Elefántcsontparton és Ghánában él. Mi is innen szerezzük be főként a kakaónkat. Ez a két ország együttesen a világ kakaótermelésének több mint 60%-át teszi ki. Ezek a mezőgazdasági termelők olyan gazdasági, társadalmi és környezeti nehézségekkel találkoznak, mint az erőforrásokhoz való hozzáférés hiánya, a helyes mezőgazdasági gyakorlatok korlátozott ismerete és az éghajlatváltozás.
A Ferrero Farming Values Cocoa Program megvalósításával elkötelezettek vagyunk amellett, hogy támogassuk őket a kakaó termékenységének és a jövedelem diverzifikációjának növelését célzó fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok elfogadásában. Ezzel hozzá tudunk járulni a gazdaságok és azok közösségeiknek megélhetésének javításához. A pozitív változások növelése érdekében egyéni mezőgazdasági fejlesztési tervekkel személyre szabott támogatást nyújtunk a mezőgazdasági termelőknek.
A tudás fejlődés
Mi erősen hiszünk benne. Ezért Farmer Field Iskoláinkkal mezőgazdasági, társadalmi és környezetvédelmi gyakorlatok témában képzéseket nyújtunk mezőgazdasági termelőknek. Lehetővé tesszük számukra, hogy a megszerzett tudást kamatoztathassák a palánták, a műtrágyák és a finanszírozáshoz való hozzáférés területén is. Ezzel lehetőségünk van arra, hogy ne csak a terményeiket, de az életüket is javítsuk. 2018 szeptembere és 2019 augusztusa között több mint 90 000 gazdálkodót képeztünk ki, és 1,6 millió kakaós palántát osztottunk szét.
A gazdák hangja
"Korábban évente 450 kilogramm kakaót gyártottam. Most, mióta elkezdtem alkalmazni a helyes mezőgazdasági gyakorlatokat, és a szakterületem jól karbantartott, egyre többet termesztek. A tudással, amit szereztem most már több mint kétszeresére nőtt a termés. Ez több mint 300.000 Afrikai valutaközösségi frank plusz bevételt jelent nekem ebben az évben."
mondja Momboye Célestin, a sok gazda közül az egyik, aki részt vett a Ferrero partnere, a ECOOKIM által szervezett mezőgazdasági termelői képzésben.
Az ECOOKIM 22 500 kakaótermelőt képviselő unió Elefántcsontparton. 2018 szeptembere és 2019 augusztusa között kilenc szövetkezetéből származó kakaóbabot, és több mint 12 500 mezőgazdasági termelőt képeztek ki a Farmer Field Iskoláinkban. Ezeknek az erőfeszítéseknek köszönhetően ezek a mezőgazdasági termelők jelentős növekedést tapasztaltak a kakaóhozamok és a bevételek terén.
A gyermekek jogainak védelme
A Ferrero elkötelezett a gyermekek emberi jogainak előremozdítása mellett. A kakaóellátási láncban részt vevő gyermekek számára ez azt jelenti, hogy lépéseket kell tenni a gyermekmunka kezelése, valamint az oktatáshoz és az olyan alapvető szükségletekhez való hozzáférés javítása érdekében, mint a víz, a higiénia és a helyes táplálkozás. Érzékenyítjük a mezőgazdasági termelőket a gyermekek jogainak előremozdítására, és olyan rendszereket vezetünk be, amelyek célja a gyermekmunka eseteinek azonosítása és felszámolása, ez a rendszer más néven a CLMRS (gyermekmunka-ellenőrzési és -felszámolási rendszer). A kármentesítés a gyermekek és a szülők személyre szabott támogatásától a szélesebb körű gyermekközpontú közösségi fejlesztési programokig terjedhet, amelyek célja a gyermekek védelmét, az oktatási infrastruktúra megerősítését és a nők szerepvállalásának előmozdítását célzó mechanizmusok megvalósítása.
Aktívan támogatjuk a közvetlen ellátási láncunknál szélesebb körű kezdeményezéseket is. Például 2008 óta tagja vagyunk a Nemzetközi Kakaó Kezdeményezésnek, amely egy több érdekelt felet tömörítő platform, melynek célja a gyermekek jobb jövőjének biztosítása és a gyermekmunka felszámolásának előremozdítása.
Előrehaladás
A Ferrero 2011-ben határozottan elkötelezte magát amellett, hogy 2020-ig felelősségteljesen 100%-ban tanúsított kakaóbabot fog beszerezni, és az évek során különböző, tanúsításon túlmutató intézkedéseket is végrehajtott. Emellett alapító tagjai vagyunk egy fontos kollektív elkötelezettségnek: a Kakaó és Erdők Kezdeményezésnek (2017), melynek célja az erdőirtás megszüntetése és a fenntartható kakaótermelés előre mozdítása.
Ezt a kezdeményezést a World Cocoa Foundation koordinálja, melynek 2005 óta tagjai vagyunk.
Hogy bemutassuk az emberek és a természet számára is kedvező kakaóipar megteremtésére irányuló törekvéseinket és azok felelős kakaóbeszerzésen keresztül történő megvalósítása iránti elkötelezettségünket, létrehoztuk saját szabályrendszerünket: Cocoa Charter. A szabályrendszer felvázolja hosszútávú kötelezettségvállalásunkat és a megvalósítási Akciótervet.
Egyre növekvő támogatásunk az agrárerdészetben
Arra bátorítjuk a kakaótermelőket, hogy tegyék váltzotossá gazdaságaikat a kakaófák gyümölcsökkel, zöldségekkel és fafákkal való összekeverésével. Ezzel árnyékot biztosíthatnak a fiatal kakaófáknak, illetve fejeszthetik a háztartási fogyasztásra szánt élelmiszereket és a helyi piacon történő értékesítést. Az ilyen rendszerek jelentős mértékben hozzájárulnak a környezetvédelemhez és a biológiai sokféleséghez.
2018 szeptembere és 2019 augusztusa között a Ferrero több mint 15 000 hektárnyi fejlesztést támogatott a kakaóagrárerdészet területén. 2022-re pedig 2,9 millió fát szeretnénk ültetni az általunk támogatott agrárerdészeti projektek részeként.
Tudta?
Az agrárerdészet egy dinamikus és ökológiai erőforrásgazdálkodási rendszer, mely a fák gazdaságokba történő integrálása révén diverzifikálja és fenntartja a termelést, ami fokozott társadalmi, gazdasági, illetve környezeti előnyökhöz vezet. Az agrárerdészet alapvető fontosságú a mezőgazdasági kistermelők számára, mivel lehetővé teheti számukra, hogy javítsák élelmiszer-ellátásukat, jövedelmüket és egészségüket. Az agrárerdészet az éghajlatváltozás elleni küzdelemben is segít.
Fenntarthatósági programunk erősödése
A jövőben továbbra is azon dolgozunk, hogy megerősítsük kakaófenntarthatósági programunkat, ezzel pozitív és tartós hatást elérve a kakaó értékláncára. Ezt három, szorosan összefüggő, egymást megerősítő pont mentén fogjuk megtenni:
1. A mezőgazdasági termelők és közösségeik megélhetésének javítása
2. A gyermekek jogainak védelme
3. A természeti tőke védelme
A program egyik fontos sarokköve a Nutella®-ban található kakaó termelőinek teljes nyomonkövethetősége.
