NUTELLA® 헤이즐넛 케이크

difficulty
6 재료양(인분)
70 조리시간(분)
NUTELLA® 헤이즐넛 케이크
재료가 준비된 모습-상세재료는 하단 참조

재료
6 인분

껍질 벗긴 헤이즐넛 150 g
버터 120 g
설탕 150 g
계란 3개
계란 노른자 3개
레몬 껍질 1개
럼주 한잔
밀가루 150 g
베이킹 파우더 1 봉지
슈거파우더
가니쉬용
Nutella® 90g (15g/1인분)
1단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

1단계

헤이즐넛을 곱게 다진 후, 믹서기에 넣어 가루를 만듭니다. 부드러운 버터와 설탕을 그릇에 넣고 크림 같은 표면이 될 때까지 나무 숫가락으로 섞어 줍니다. 계란과 노른자로 거품을 낸 후, 이것을 이전 믹스와 갈은 레몬 껍질 그리고 럼주와 함께 섞어줍니다.

2단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

2단계

이 믹스를 천천히 부으면서 계속 저어 주면서 밀가루와 베이킹 파우더 체친 것에 넣습니다. 헤이즐넛 가루도 섞어 줍니다. 조심스레 섞은 후, 이 반죽을 이미 식용유와 밀가루 칠을 한 24cm 지름의 케이크 틀에 붓습니다. 예열한 오븐에 케이크를 넣고 180°C로 약 50 분간 조리합니다. 오븐에서 케이크를 꺼낸 후 틀에서 빼기 전에 충분히 식힙니다.

3단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

3 단계

슈거파우더를 뿌리고 Nutella®를 각 슬라이스에 얹어 내어 놓으세요.

즐거움을 2배로
전통적으로 특별한 행사에서 케이크는 행운을 가져다 주는 제스처로
사용되었다고 합니다. 아마도 이 맛있는 음식이 친절한 호의와
즐거움을 동시에 가져다 주었기 때문이 아닐까요? 주방에서 나만의
상상력을 발휘해 보세요. 여기 또 다른 성공적인 조합이 있습니다.
바로 헤이즐넛 케이크와 Nutella® 슬라이스로, 자르기에
너무 아까울 정도로 완벽합니다.