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우리의 팜유

100% RSPO 인증을 받은 지속가능한 팜유와
산림 황폐화 예방 노력

우리는 팜유 공급망이 직면하고 있는 환경적 어려움을 잘 알고 있습니다. 특히 산림 황폐화에 공급망이 미치는 영향을 알고 있습니다. 페레로가 팜유 산업의 지속가능성을 주도하고, 전체 팜유 공급망이 100% RSPO 인증을 받은 최초의 글로벌 업체가 된 것은 이 때문입니다.

Palm Oil Fruit | Nutella

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100% 추적가능한 팜유

누텔라®에 사용되는 팜유는 100% 지속가능하며, 모든 제분소를 추적할 수 있습니다. 재배지역으로는 말레이시아가 가장 많은 비율을 차지하고(평균적으로 전체의 80%), 그 다음은 인도네시아 순서입니다.

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Sustainable Palm Oil RSPO Logo | Nutella

RSPO는 기업이 지속가능한 팜유를 생산하기 위해서 준수해야 하는 환경과 사회적인 기준을 개발했습니다(인증된 지속가능한 팜유-CSPO). 이 기준은 지속가능한 팜유 재배를 위해 만들어졌습니다.

누텔라®에 들어있는 팜유는 인증을 받은 종합적인 공급망에서 구매합니다. 그래서 인증된 농장에서 재배하고, 공급망 전체에서 일반적인 팜유와 분리됩니다. 이 시스템에서 우리의 팜유는 제분소까지 100% 추적 가능하며, 산림 황폐화를 자행하는 농장에서 재배된 팜유를 사용하지 않습니다.

 

Palm Oil Farmers Trees | Nutella

RSPO의 7가지 원칙

RSPO 인증을 받기 위해서 팜유를 재배하는 농부는 다음의 7가지 원칙을 준수해야 합니다(RSPO 원칙 및 기준 2018 업데이트):

원칙 1: 윤리적이고 투명하게 행동한다.

원칙 2: 합법적으로 행동하며 권리를 존중한다.

원칙 3: 생산성, 효율성, 긍정적인 영향, 탄력성을 최적화한다.

원칙 4: 공동체와 인권을 존중하고, 혜택을 제공한다.

원칙 5: 영세 농부 포용한다.

원칙 6: 근로자의 인권과 조건을 존중한다.

원칙 7: 생태계와 환경을 보호하고 개선한다. 원칙에 포함된 7.12조는 새로운 식수가 산림 황폐화를 일으키지 않거나, HCV(높은 보존 가치)를 보존하는 데 필요한 새로운 지역을 대체하도록 요구한다. HCV는 해당 지역에 중요한 생물, 생태, 사회, 문화적 가치이다.

관련 내용을 확인하려면 RSPO을 방문하세요.

 

 

Palm Oil Trees | Nutella

인증 이외의 노력

2013년에 페레로는 RSPO 인증 이상으로의 노력을 기울이기 위해 페레로 팜유 헌장을 만들었습니다. 이 헌장은 산림 황폐화, 생물종 멸종, 온실가스 배출, 인권 침해를 피하기 위해서 공급자들과 함께 만든 헌장입니다. 또한 공급망의 투명성을 제고하기 위해서 정기적으로 우리 제분소의 최신 추적 데이터를 자발적으로 공개하고 있습니다. 최신 데이터를 확인하려면 클릭하세요.

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알고 계신가요?

페레로의 팜유 공급은 인증을 받지 않은 팜유와 비교했을 때 온실가스 배출량이 56%* 적습니다. 이런 성과는 우리의 팜유 구매 과정이 환경에 미치는 영향을 확인하기 위해서 2019년에 ISO 14044에 따라 연구를 진행한 덕분입니다.

*kg당 정제, 탈색, 방취(RBD) 팜유

 

위성 네트워크를 활용한 대지 활용 모니터링

산림 황폐화 예방을 위한 원칙을 강화하기 위해서 우리의 공급망이 산림 황폐화에서 자유롭도록 실시간에 가깝에 모니터링하는 혁신적인 기술 을 사용합니다. 고화질의 레이더와 광학 위성 이미지를 사용하는 이 시스템 덕분에 우리는 1.5미터까지 상세하게 대지 이용을 확인하고, 산림 황폐화의 가능성을 알아낼 수 있습니다. 이론적으로 시뮬레이션을 통해 조사와 그에 따른 조치를 이행할 수 있었습니다.

스타틀링 맵으로 팜유 농장, 자연 산림, 그 외 지역을 확인합니다. 영상으로 작동 방식에 대해 알아보세요!

Palm Oil Scorecard | Nutella

WWF의 인정을 받은 노력

우리의 노력은 신뢰를 받는 NGO인 WWF에서 인정을 받았습니다. WWF는 지속가능한 팜유 지원과 관련해 국제 기업을 평가한 2020년 팜유 구매자 스코어보드에서 페레로는 173개 기업 중 1위로 선정되었습니다. 총 22점 만점에서 21.5를 기록한 페레로는 주요 소매업체, 소비재 제조 업체, 식품 서비스 업체 중 선두기업으로 인정받았습니다. 특히 열대지역의 산림황폐 예방과 공급망의 투명성을 위한 노력이 높은 평가를 받았습니다. 이 결과는 지속가능한 팜유를 위한 우리의 노력을 높에 평가한 것이며, 우리의 여정을 계속하기 위한 격려입니다.

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