ACEITE DE PALMA
EN RESUMEN
TRAZABILIDAD
Aceite de palma trazable
El aceite de palma que utilizamos en Nutella® es 100% aceite de palma sostenible, trazable hasta los molinos. Proviene principalmente de Malasia (con un promedio de alrededor del 80% de nuestros volúmenes), seguido de Indonesia.
Certificaciones
Aceite de palma sostenible 100% certificado RSPO segregado y libre de deforestación
La RSPO ha desarrollado un conjunto de criterios ambientales y sociales que las empresas deben cumplir para producir aceite de palma sostenible (Aceite de Palma Sostenible Certificado - CSPO). Estos criterios buscan promover prácticas sostenibles en el cultivo del aceite de palma. El aceite de palma en Nutella® proviene de una cadena de suministro certificada “segregada”. Se obtiene de diferentes plantaciones certificadas y se mantiene separado del aceite de palma convencional a lo largo de toda la cadena de suministro. Gracias a este sistema, nuestro aceite de palma puede rastrearse hasta las plantaciones, garantizando que su origen pueda ser monitoreado y verificado como libre de deforestación.
¿Sabías que?
El suministro de aceite de palma de Ferrero genera un -56%* de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en comparación con el aceite de palma no certificado. Esto es el resultado de un estudio de 2019 completamente conforme a la norma ISO 14044 para identificar los impactos ambientales de nuestro abastecimiento de aceite de palma.
*Por kg de aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD).
Principio 1
Actuar de forma ética y transparente
Principio 2
Operar legalmente y respetar los derechos
Principio 3
Optimizar la productividad, la eficiencia, los impactos positivos y la resiliencia
Principio 4
Respetar los derechos comunitarios y humanos y generar beneficios
Principio 5
Apoyar la inclusión de pequeños productores
Principio 6
Respetar los derechos y condiciones de los trabajadores
Principio 7
Proteger, conservar y mejorar los ecosistemas y el medio ambiente.
Como parte de este principio, el criterio 7.12 exige que las nuevas plantaciones no provoquen deforestación ni sustituyan áreas necesarias para mantener o mejorar los valores de alta conservación (HCV) o los bosques de alto contenido de carbono (HCS).
Los Valores de Alta Conservación (HCV) son valores biológicos, ecológicos, sociales o culturales de importancia excepcional a nivel nacional, regional o global. Los bosques de Alto Contenido de Carbono (HCS) son bosques identificados a través del Enfoque HCS como importantes por su carbono, biodiversidad y valores sociales, y por lo tanto no deben ser talados para su desarrollo.
Nuestro compromiso
Para reforzar nuestros compromisos más allá de la certificación RSPO, desarrollamos la Carta de Aceite de Palma de Ferrero trabajando con nuestros proveedores para lograr una industria del aceite de palma beneficiosa para las personas y la naturaleza.
Para aumentar aún más la transparencia de nuestra cadena de suministro, publicamos cada seis meses los últimos datos de trazabilidad de los molinos y plantaciones de las que obtenemos nuestro aceite de palma.
Monitoreo del uso del suelo gracias a una red de satélites
Para reforzar nuestros principios de no deforestación, utilizamos herramientas como la innovadora tecnología Starling para monitorear en casi tiempo real toda nuestra cadena de suministro de aceite de palma y garantizar que esté libre de deforestación. Gracias a este sistema, que utiliza una combinación de imágenes satelitales de radar y ópticas de alta resolución, podemos mapear el uso del suelo con un detalle de hasta 1.5 metros e identificar posibles casos de deforestación. En ese caso hipotético, podemos investigar y tomar medidas en consecuencia. El mapa de Starling distingue plantaciones de palma, bosques naturales y otras áreas.
Nuestros esfuerzos son reconocidos por WWF
Nuestros esfuerzos son reconocidos por ONG de confianza como WWF. El WWF Palm Oil Buyers Scorecard 2024, que evalúa a empresas globales por su apoyo al aceite de palma sostenible, sitúa a Ferrero en el segundo lugar de 285. Con una puntuación de 22.9 sobre 24, Ferrero es líder entre los principales minoristas globales, fabricantes de bienes de consumo y empresas de servicios de alimentación.
Ferrero es especialmente reconocida por sus esfuerzos para abordar la deforestación en zonas tropicales y por la transparencia de su cadena de suministro. Este resultado es un reconocimiento significativo a nuestros esfuerzos en el abastecimiento responsable de aceite de palma y un gran incentivo para continuar nuestro camino.
