Pêssegos com NUTELLA® e biscoitos de amêndoa

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Pêssegos com NUTELLA e biscoitos de amêndoa
INGREDIENTES <br>Porção para 4 pessoas
INGREDIENTES
Porção para 4 pessoas
  • 4 pêssegos em calda
  • 8 biscoitos de amêndoa
  • 60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
  • Para a decoração:
  • Menta
PASSO 1
PASSO 1
Escorra a calda dos pêssegos. Corte uma metade do pêssego em fatias e deixe a outra metade inteira.
PASSO 2
PASSO 2
Coloque as duas metades do pêssego tal como se mostra na fotografia ao lado. Recheie o centro da metade inteira com cerca de 7 g de NUTELLA®. Decore a segunda metade com 7 g de Nutella® usando uma manga de confeiteiro. Decore com os biscoitos de amêndoa e uma folha de menta. Sirva. Também pode usar pêssegos frescos.
Um entusiasmo fresco.
Os biscoitos de amêndoa ou amaretti são originários da Itália e nasceram na Idade Média, no final do século XIII, e espalharam-se por toda a Europa durante o Renascimento. Além de serem produzidos na Itália, e particularmente na região da Lombardia, a sua produção tem também uma grande tradição na França. No entanto, esta receita de Pêssegos com Nutella e biscoitos de amêndoa é uma invenção 100% italiana.