Фокачча с NUTELLA®

СЛОЖ
4 ПОРЦ
7 ИНГР
105 мин
Фокачча с NUTELLA
ИНГРЕДИЕНТЫ <br> на 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 порции

280 г муки
6 г соли
32 мл оливкового масла
8 г пивных дрожжей
170 мл теплой воды
60 г NUTELLA® (15 г/порция)
Поваренная соль по вкусу
ШАГ 1

ШАГ 1

Растопите дрожжи в теплой воде. Смешайте муку, соль, затем добавьте 15 мл оливкового масла и дрожжи. Перемешивайте до тех пор, пока не получите упругое нелипкое тесто.

ШАГ 2

ШАГ 2

С помощью скалки раскатайте тесто в пласт толщиной около 1,5 см. Прикройте тканью и дайте тесту подняться в течение часа.

ШАГ 3

ШАГ 3

Перед отправкой теста в духовку, опрысните тесто оливковым маслом и добавьте соль по вкусу. Выпекайте в предварительно разогретой духовке на 220 градусов в течение 20 минут.

ШАГ 4

ШАГ 4

Как только фокачча остынет, разрежьте ее на 8 кусочков и смажьте каждый 7 г пасты NUTELLA®.

Какая прекрасная пара

Считается, что в Средние века жених и невеста угощали своих гостей Фокаччей в знак благодарности, хотя этот обычай родился из-за наложенного епископом Генуи церковного запрета. Несомненно, если бы тогда они добавляли немного NUTELLA® на фокаччу, епископ был бы более благосклонен.