Recept za božično rulado z Nutello®
Zaželi svoji družini najslajši božič doslej
Vsa družina, ponovno zbrana za mizo, je simbol in znamenje božiča ter prazničnega časa. Naj bo letos še bolj poseben z darilom iz srca. Specite božično rolado z ljubeznijo in poskrbite, da bo ta poseben praznični čas sladek kot torta!
PORCIJA SESTAVINE ZA 12 PORCIJ
-
5 jajc
-
180 g mandljeve moke
-
15 g sladkorja
-
180 g sladkorja v prahu
-
300 g moke
-
75 g stopljenega masla
-
8 beljakov
-
180 g Nutelle (15 g na porcijo)
Kako narediti božično rolado
-
Pečico segrejemo na 230°C. Zmešamo moko, 5 jajc, mandljevo moko in sladkor.
-
Z ročnim mešalnikom stepemo beljake ob počasnem dodajanju sladkorja v prahu v čvrst sneg. Dodamo k mešanici moke iz 1. koraka. Počasi vmešamo v stopljeno maslo.
-
Testo položimo na dva pekača, obložena s papirjem za peko, in pečemo 6 do 8 minut. Pekače vzamemo iz pečice in pustimo 2 minuti, da se biskvit ohladi.
-
Vsak kos biskvita obrnemo in položimo na pomokano kuhinjsko krpo. Previdno odlepimo peki papir. Vsak biskvit zvijemo skupaj s krpo in pustimo, da se ohladi.
-
Nato biskvit odvijemo in po površini namažemo polovico Nutelle. Ponovno zvijemo posamezen biskvit. Preostanek Nutelle nanesemo na zvitke in odrežemo robove. Okrasimo po želji.
