Mandljevi piškoti z Nutello®
Piškot – slasten kot le kaj
Piškoti so nordijske dobrote, ki se dobesedno topijo v ustih. Ti piškoti so kot nalašč za vse priložnosti! Tako bogati in okusni, da jim lahko brez skrbi dodate nekaj Nutelle®, da bodo še lepšega izgleda in odličnejšega okusa!
SESTAVINE ZA 30 PORCIJ
-
250 g hladnega masla narezanega na kocke
-
125 g sladkorja v prahu
-
300 g moke za peko
-
125 g mandljev v prahu
-
5 g fine soli
-
150 g Nutelle®
-
sladkorni kristali za dekoracijo
POSTOPEK
-
STEP 1Skupaj presejte moko za peko in sladkor v prahu.
Dodajte mandlje v prahu in sol.
Vmešajte maslo, a pazite, da ga ne zmešate preveč.
-
STEP 2
Razvaljajte testo ½ cm debelo na papirju za peko.
Pokrijte s plastično folijo in pustite stati v hladilniku 2 uri.
-
3
S pomočjo modelčkov za piškote izrežite iz testa božične oblike (božična drevesca, snežake, zvezde, kroglice, itd).
Položite na pekač obložen s papirjem za peko ter na sredini pečice pecite pri 180 ° C, dokler piškotki ne postanejo zlato-rjavi (približno 15 minut).
-
4
Vzemite jih iz pečice in pustite, da se ohladijo.
Nato s pomočjo dresirne vrečke okrasite vsak piškotek s 5g Nutelle®. Po želji lahko na Nutello® dodate nekaj sladkornih kristalov za dekoracijo
