Skutina torta z Nutello®
Prava božična rezina
Skutina torta in Nutella: je to mogoče? Zdaj je! Ugotovite kako vam bo ta ponovno izumljeni recept s skuto omogočil, da priljubljeno sladico pripravite skupaj z Nutello®. Lahko rečemo le, da bo ta božič še zanimiv!
SESTAVINE ZA 8 PORCIJE
-
75 g rikote (italjanska skuta)
-
75 g grškega jogurta
-
57 g kristalnega sladkorja
-
19 g manitoba moke
-
1 jajce
-
1 g soli
-
1/2 stroka vanilije
-
75 g smetane za stepanje
-
1 zavitek že pripravljenega krhkega testa
-
120 g Nutelle®
Za pripravo tega okusnega recepta zadostuje 15 g Nutelle® na osebo!
KORACI
-
STEP 1Vzemite okrogel model za torto v premeru 22 cm s patentom za odstranitev roba.
Vanj postavite krhko testo, tako da pokrijte dno in stranico.
-
STEP 2
V testo naredite nekaj lukenj z vilicami in model za nekaj časa postavite v hladilnik.
V tem času z nožem po dolžini odprite vanilijev strok in odstranite semena z žličko.
V skodelico ubijte jajce.
-
STEP 3
Pripravite žvrkljano testo za skutino torto tako, da zmešate rikoto in jogurt s sladkorjem, rahlo stepeni jajci, presejano moko, sol in vanilijeva semena. Vse sestavine skupaj premešajte.
-
STEP 4
V skledi stepite smetano (ne preveč) ter jo vmešajte v testo.
-
STEP 5
Vlijte žvrkljano testo na dno peciva do višine treh četrtin kalupa.
Pecite pri 175° približno 30 minut ali dokler torta ne vstane in se obarva rahlo zlato. Bodite previdni, da torte ne zapečete preveč, sicer bo presuha.
Vstavite lesen zobotrebec v sredino, da preverite, če je notranjost torte dovolj pečena. V kolikor je torta pečena bo lesen zobotrebec prišel iz torte ven čist, vendar nekoliko temnejši.
-
STEP 6
Odstranite torto iz pečice in jo pustite, da se ohladi.
Ko jo vzamete iz kalupa, jo okrasite z Nutello®. Lahko narišete 8 božičnih dreves, po enega za vsako rezino.
