İZLENEBİLİRLİK
Pancar ve kamış şekerinin tedariki
Dünya genelinde ortalama olarak %70 pancar şekeri ve %30 rafine kamış şekeri kullanıyoruz. Avrupa’da pancar şekerini ağırlıklı olarak Avrupa’daki üreticilerden temin ederken, kamış şekeri başlıca Brezilya, ABD, Meksika ve Avustralya’dan sağlanmaktadır.
İŞ BİRLİĞİ
Sürdürülebilir bir şeker kamışı tedarik zinciri için iş birlikleri
Ferrero, 2010 yılından bu yana Bonsucro üyesidir. Bonsucro, dünya genelinde sürdürülebilir şeker kamışı üretimini teşvik eden, çok paydaşlı küresel bir kâr amacı gütmeyen kuruluştur.
Bonsucro; çiftçiler, fabrikalar, tüccarlar, alıcılar ve destek kuruluşları dahil olmak üzere tedarik zincirinin her aşamasından 50’den fazla ülkede 300’ü aşkın üyeden oluşan bir topluluğu destekler.
2010
İş birliği başlangıcı
500
Topluluk üyesi
40+
Dahil olan ülke sayısı
Bonsucro’nun amacı, iklim eylemi, insan hakları ve tedarik zincirinde değer yaratımı odağında şeker kamışının sürdürülebilir üretimini ve kullanımını hızlandırmaktır.
Ferrero Grubu, 2014 yılında sürdürülebilir şeker kamışı sektörünün gelişimine aktif katkısı nedeniyle Bonsucro tarafından verilen “Leadership Award” ödülünü alan ilk şirket olmuştur.
Altromercato
Bonsucro’ya ek olarak Ferrero, Mauritius’ta Ctm Altromercato ile birlikte yürütülen 2016–2020 dönemini kapsayan beş yıllık “Sürdürülebilir Kalkınma Programı”nı başlatmıştır.
Bu programın temel amacı, Mauritius’taki küçük ölçekli şeker kamışı üreticilerinin ekonomik, çevresel ve sosyal sürdürülebilirliğini geliştirmek ve mevcut ticari iş birliklerinin ötesine geçmektir.
