Французькі млинці з Nutella® і горішками
Та сама начинка для млинців, яку ви вже встигли полюбити.
Інгредієнти на 4 порції
-
3 яйця
-
250 г борошна
-
15 г вершкового масла
-
220 мл молока
-
Для начинки:
-
60 г Nutella® (15 г / порція)
-
50 г смаженого фундука
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
-
STEP 1
Для приготування млинців вам знадобиться 2 миски. В одну налийте молоко, додайте борошно і перемішайте. Яйця і вершкове масло змішайте в іншій. Потім з'єднайте ці 2 суміші і добре перемішайте. Дайте тісту постояти 15 хвилин при кімнатній температурі.
-
STEP 2
Змастіть сковороду за допомогою спеціального пензлика невеликою кількістю масла. Розігрійте сковороду і налийте тісто, щоб вийшли млинці діаметром приблизно 26 см. Обсмажте млинці з обох сторін до готовності.
-
STEP 3
Намастіть Nutella® на кожен млинець і складіть його віялом. Фундук крупно поріжте ножем. Розкладіть млинчики на окремі тарілки і прикрасьте їх фундуком. Подавайте одразу!
Поєднання Nutella® і фундука з класичними французькими млинцями – традиція, якій уже понад тисяча років. Ви здивуєтесь, але раніше господині загадували бажання, перевертаючи млинець на сковороді. Спробуйте наші французькі млинці з Nutella® і горішками, поки вони ще гарячі!