Tortilla à la pêche, à la pomme et au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 1 PERSON
50 g de pommes vertes coupées en cubes et non épluchées (1/4 de pomme)
15 ml d’eau
50 g de pêche coupée en tranches (1 petite pêche)
1 tortilla au blé complet
15 g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Verser les cubes de pomme et l’eau dans une casserole et cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que l’eau ait été absorbée. Ajouter les morceaux de pêche et mélanger.
Disposer délicatement les fruits au milieu d’une tortilla et, avec les mains, la refermer sur tous les bords jusqu’à cacher les fruits.
La mettre à l’envers et la poser sur un plateau à pâtisserie (de façon à ce qu’elle reste fermée). Cuir au four à 180 °C pendant 10 minutes jusqu’à ce que la tortilla soit dorée et croustillante.
Garnir de Nutella®, couper en deux et servir.
