Brochetas de crepes con Nutella^®

PROCEDIMIENTO

1. 

   STEP 1

   Se necesitan dos recipientes para hacer los crepes: vertir la leche y la harina en un recipiente, y en otro mezclar los huevos con la manteca derretida. Después mezclar ambos contenidos en un mismo recipiente. Dejar reposar la masa por 15 minutos a temperatura ambiente.

2. 

   STEP 2

   Calentar una sartén y engrasarla utilizando un poco de papel de cocina remojado en aceite. Vertir un poco de la mezcla y formar crepes de aprox. 26 cm de diámetro. Cocinar ambos lados hasta que se hagan de un color dorado uniforme. Rellenar cada crepe con 15g de Nutella^®. Enrollar los crepes y cortarlos en pedazos de aprox. 3cm. Alternar pedazos de crepe y piezas de fruta en un palo para brochetas.