Churros con Nutella®
La Argentina más dulce
Prueba a dar a esta receta tradicional un giro de aire fresco y conseguir una nueva versión que encantará a todo el mundo. Si te gustan los churros tanto como a nosotros, ¡imagínate mojar esta delicia en un poco de crema de Nutella®! Recuerda: es el capricho ideal para los desayunos de los domingos.
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES
250 ml de agua
125 g de harina
Una pizca de sal
Aceite para freír
Azúcar granulado para espolvorear
120 g de Nutella®
ELABORACIÓN
Caliente el agua hasta que hierva.
En un bol, vierta el agua sobre la harina y añada una pizca de sal. A continuación, mezcle con una cuchara hasta formar una masa.
Rellene la churrera con la masa. También puede utilizar una manga pastelera con una boquilla de unos 14 mm.
Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego fuerte hasta que alcance una temperatura de 180°C.
Coloque un par de capas de papel de cocina sobre un plato y reserve.
Vierta la masa directamente de la churrera al aceite, cortando tiras de unos 10-15 cm de largo con ayuda de unas tijeras.
Fría durante aprox. 2 minutos, dándoles vueltas hasta que se doren.
Con ayuda de una espumadera, retire los churros de la sartén y colóquelos encima del plato con el papel de cocina. Repita la operación con el resto de la masa.
Espolvoree un poco de azúcar por encima de los churros.
Degústelos al momento, untando los churros en Nutella®
