Muffins con Nutella®
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
1 taza de yogurt natural
70g azúcar
125g harina común
1 huevo
2 cucharadas de té de levadura
50g aceite
Esencia de vainilla
Nutella®
Horno
Bowl para mezclar
Batidor
Molde para Muffins
PREPARACIÓN
Precalentá el horno a 180°
Mientras esperas que el horno se caliente, uní el huevo (no es necesario batir), azúcar y la esencia de vainilla en un bowl.
Agregá el aceite a la mezcla. Para mejor consistencia, agregarlo gradualmente.
Agregá el yogurt y seguí mezclando.
Ahora está listo para agregar la harina y la levadura. Para evitar que se formen grumos, agregá gradualmente mientras batís.
Casi listo! Vertí la mezcla en tu molde para muffins. Dejar 1cm antes del borde: los muffins levarán naturalmente durante el horneado.
Horneá los muffins por alrededor de 20 minutos.
Esperá que los muffins se enfríen un poco. Despues, colocá un poco de Nutella® (20gr por muffin) en cada muffin y decorá a gusto.
Disfrutá!
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