Background pdf
Christmas recipe

Croustillons au Nutella®

Easy
3 h 30 min
oliebollen_visual

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 125g liszt

  • 75g tej

  • 7g élesztő

  • 1 tojás

  • 15g cukor

  • 1 citrom héja

  • napraforgóolaj

  • 60g Nutella®

Lépések:

  1. oliebollen_step_1
    Lépések 1

    Egy kis tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a meleg tejet.

    A keveréket tegyük félre 10 percre, vagy amíg buborékok jelennek meg a tetején.

  2. oliebollen_step_3
    Lépések 2

    Tegyük egy nagy tálba a lisztet, a citromot és a sót, és készítsünk egy mélyedést a közepén.

    Öntsük a tojásokat és a tejes keveréket ebbe a mélyedésbe.

  3. oliebollen_step_5
    Lépések 3

    Keverjük addig, amíg homogén állagot nem kapunk.

    Fedjük le folpackkal, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy órát állni.

  4. oliebollen_step_6
    Lépések 4

    Öntsünk olajat egy mély serpenyőbe és melegítsük fel 160 ° C-ra.

    Készítsünk kis tésztagolyót két evőkanál használatával, és helyezzük őket az olajba 5 percig, vagy amíg meg nem sülnek.

    Vegyük ki őket egy kanállal, és helyezzük őket papírtörlőre.

  5. oliebollen_step_7
    Lépések 5

    Fogyasszuk őket melegen, Nutella®-val díszítve.

RSPO
Good to know

Our palm oil is 100% RSPO certified sustainable and traceable and we are committed to no deforestation.

Rainforest
Good to know

All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

Recycle jar
Good to know

Uhm, while preparing this recipe did you finish your Nutella® jar? You can upcycle it!

If you like it, share it on