Cupcakes au Nutella®
Une gourmandise qui vous monte à la tête.
INGRÉDIENTS POUR 8 PARTS
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2 œufs
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100 g de beurre doux
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100 g de sucre
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100 g de farine
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½ sachet de levure chimique
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120 g de Nutella® (15 g/part)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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STEP 1Préchauffez le four à 180 °C. Fouettez le beurre avec le sucre. Cassez les œufs dans un bol et battez-les doucement, puis incorporez-les progressivement au mélange précédent. Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez.
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STEP 2Tapissez les moules à cupcake de caissettes en papier et remplissez-les aux 2/3 avec la pâte. Enfournez-les pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés.
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STEP 3Laissez-les refroidir, puis utilisez une cuillère à café pour ôter environ 1 cm de pâte à l'intérieur de chaque cupcake. Gardez ces chapeaux et coupez-les en deux.
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STEP 4Remplissez une poche à douille de Nutella®, garnissez les gâteaux et placez les chapeaux coupés en deux en guise d’ailes de papillon.
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L’un des plus beaux et plus populaires gâteaux ! Les cupcakes diffèrent des muffins parce qu'ils sont plus riches, tant en termes de décoration que de goût, notamment notre recette à base de Nutella®. De plus, les cupcakes existaient déjà au XIXe siècle, avant même l'invention des moules à muffins.
