NOTRE HUILE DE PALME
Huile de palme 100% durable certifiée par la RSPO et engagée contre la déforestation.
Nous sommes conscients que la chaîne d'approvisionnement en huile de palme est confrontée à des défis environnementaux, notamment en ce qui concerne son impact sur la déforestation. C'est pourquoi Ferrero s'est engagé à montrer l'exemple dans la transformation durable de la filière de l'huile de palme et a été l'une des premières entreprises mondiales à obtenir une chaîne d'approvisionnement en huile de palme certifiée 100% ségrégée par la RSPO.
Découvrez notre huile de palme en quelques mots
Une huile de palme traçable
L'huile de palme que nous utilisons dans Nutella® est une huile de palme 100% durable, traçable jusqu'aux moulins. Elle provient principalement de Malaisie (environ 80% de nos volumes en moyenne) suivi de l'Indonésie.
La RSPO a élaboré un ensemble de critères environnementaux et sociaux que les entreprises doivent respecter pour produire une huile de palme durable (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO). Ces critères visent à imposer des pratiques durables dans la culture de l'huile de palme.
L'huile de palme présente dans Nutella® provient d'une chaîne d'approvisionnement certifiée « ségrégée ». Issue de différentes plantations certifiées, elle est maintenue séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à ce système, notre huile de palme peut être retracée jusqu'aux moulins, garantissant ainsi qu'elle ne provient pas de plantations provoquant de la déforestation.
Les 7 principes de la RSPO
Pour être certifiés par la RSPO, les producteurs d'huile de palme doivent respecter les sept principes suivants (RSPO Principles & Criteria, mis à jour en 2018) :
Principe 1: adopter un comportement éthique et transparent
Principe 2: agir en toute légalité et dans le respect des droits
Principe 3: optimiser la productivité, l'efficacité, les impacts positifs et la résilience
Principe 4: respecter la communauté et les droits de l'homme et offrir des avantages
Principe 5: encourager l'inclusion des petits exploitants
Principe 6: respecter les droits des travailleurs et leurs conditions de travail
Principe 7: protéger, préserver et améliorer les écosystèmes et l'environnement. Dans le cadre de ce principe, le critère 7.12 exige que les nouvelles plantations n'entraînent pas de déforestation ni ne viennent remplacer une zone nécessaire au maintien ou à l'amélioration de forêts HCV (High Conservation Value, forêts à haute valeur de conservation). Les HCV sont des valeurs biologiques, écologiques, sociales ou culturelles d'une importance cruciale ou critique dans un paysage donné.
Pour en savoir plus, visitez le site
Au-delà de la certification
Pour renforcer nos engagements au-delà de la certification RSPO, nous avons développé la Ferrero® Palm Oil Charter en collaboration avec nos fournisseurs pour parvenir à une industrie de l'huile de palme respectueuse des hommes et de la nature. En outre, pour accroître encore la transparence de notre chaîne d'approvisionnement, nous divulguons tous les six mois les dernières données de traçabilité concernant les moulins et les plantations auprès desquels nous nous approvisionnons en huile de palme. Vous pouvez en trouver la dernière version ici.
Ferrero est également membre du POIG (Palm Oil Innovation Group), une initiative regroupant des producteurs, des fabricants et des ONG qui oeuvrent ensemble à la transformation positive de l'industrie de l'huile de palme. Pour en savoir plus, rendez-vous ici.
Le saviez-vous ?
L’approvisionnement en huile de palme de Ferrero entraîne des émissions de gaz à effet de serre (GES) de -56%* par rapport à l’huile de palme non-certifiée. Ceci est le résultat d'une étude de 2019 entièrement conforme à la norme ISO 14044, menée pour identifier les impacts environnementaux de notre approvisionnement en huile de palme.
* Par kg d'huile de palme raffinée, blanchie et désodorisée.
Suivre l'utilisation des sols grâce à un réseau de satellites
Pour renforcer nos principes de non-déforestation, nous utilisons des outils tels que la technologie innovante Starling pour surveiller en temps quasi réel toute notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme afin de garantir qu'elle est exempte de déforestation. Grâce à ce système, qui utilise une combinaison d'images radar haute résolution et d'images satellitaires optiques, nous pouvons cartographier l'utilisation des terres avec un niveau de détail pouvant atteindre 1,5 mètres et identifier une déforestation potentielle. Dans ce cas hypothétique, nous sommes en mesure d'enquêter et d'agir en conséquence.
La carte de Starling discerne les plantations de palmiers, les forêts naturelles et d'autres zones, découvrons maintenant comment cela fonctionne concrètement dans cette vidéo !
Nos efforts sont reconnus par la WWF
Nos efforts sont reconnus par des ONG de confiance comme WWF. Dans son rapport 2021 des acheteurs d'huile de palme, qui évalue les entreprises mondiales pour leur soutien à l'huile de palme durable, la WWF positionne Ferrero en tête parmi 227 entreprises mondiales, en la classant en 3e position - et en 1ère parmi les fabricants -, avec un score de 21,7 sur 24. Ferrero est reconnu pour ses actions concrètes et ses efforts afin de rendre l'industrie mondiale de l'huile de palme plus durable. Ce résultat nous encourage à poursuivre dans cette voie.
