Ricette

Cupcake con glassa e Nutella®

Facile
1 h 20 min
Cupcake con glassa e Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 12 PORZIONI

Per l'impasto

150 g Burro (a temperatura ambiente)

150 g Zucchero

2 Uova

200 g Farina

2 cucchiaini di lievito in polvere

150 ml Latte

250 g Zucchero a velo

125 g Formaggio fresco

½ Cucchiaino di aroma di vaniglia

Scorza di 1 limone grattugiata

Per la decorazione

Frutti di bosco

Nutella® per guarnire (15 g/porzione)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

Cupcake con glassa e Nutella® Step 1 | Nutella
STEP 1

Montate 150 g di zucchero con la stessa quantità di burro e un po' di scorza di limone grattugiata fino a ottenere un composto spumoso.

Cupcake con glassa e Nutella® Step 2 | Nutella
STEP 2

Aggiungete 2 uova e continuate a mescolare.

Cupcake con glassa e Nutella® Step 3 | Nutella
STEP 3

Aggiungete 200 g di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, ½ cucchiaino di aroma di vaniglia e 150 ml di latte e mescolate bene gli ingredienti fino a ottenere un impasto uniforme.

Cupcake con glassa e Nutella® Step 4 | Nutella
STEP 4

Trasferite 2 cucchiai abbondanti di impasto in ciascun pirottino da cupcake e infornate a 160°C per 20 minuti.

Cupcake con glassa e Nutella® Step 5 | Nutella
STEP 5

Montate 125 g di formaggio fresco assieme a 250 g di zucchero a velo, quindi spalmate la glassa sui cupcake. Guarnite con Nutella® e servite su un piatto assieme ai frutti di bosco.

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Cosa c'è di meglio di un cupcake con la glassa? Un cupcake con glassa e Nutella®!

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Buono a sapersi

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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