NUTELLA® 크레페와 헤이즐넛

difficulty
4 재료양(인분)
35 조리시간(분)
NUTELLA® 크레페와 헤이즐넛
재료가 준비된 모습-상세재료는 하단 참조

재료
크레페 4개용 / 4 인분

계란 3개
밀가루 250 g
버터 15 g
우유 220 ml
필링용
Nutella® 60g (15 g/1인분)
구운 헤즐넛 50 g
1단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

1단계

크레페를 만들려면 그릇이 2개 필요합니다. 우유와 밀가루를 넣고 섞고, 다른 그릇에는 계란과 버터를 섞습니다. 그 다음 이 2가지 믹스를 함께 섞습니다. 반죽을 실온 상태에서 15분 간 둡니다.

2단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

2단계

식용유를 흠뻑 묻힌 키친타월로 그릴 플레이트를 닦아내 매끄럽게 합니다. 반죽 약간을 붓고 그릴 플레이트를 가열합니다. 약 26cm 지름의 크레페를 만듭니다. 균일하게 단단해질 때까지 양쪽 면을 조리합니다.

3단계 조리 모습-상세내용은 하단 참조

3 단계

약간의 Nutella®를 크레페에 바른 다음 팬처럼 접습니다. 헤이즐넛을 굵게 다진 후, 크레페를 개별 접시에 놓고 헤이즐넛 다진 것을 가니쉬로 얹어 줍니다. 바로 내어 놓습니다.

손에 손을 잡고 더 맛있게
Nutella®와 최고의 궁합을 자랑하는 것 중의 하나는 천 년 이상 계속되어온 전통의 여왕인 클래식 프렌치 크레페입니다.
가톨릭의 축제인 주의 봉헌축일인 2월 2일에 팬에 크레페를 뒤집으며 소원을 비는 것이 관습입니다. 뜨거울 때 더 맛있게 드세요.