누텔라®와 투톤 비스킷

방법

1. 

   STEP 1

   화이트 도우: 버터와 설탕, 소금 약간을 재빨리 섞습니다. 여기에 달걀 노른자, 밀가루, 아몬드를 추가합니다. 손으로 반죽해서 공 모양으로 만들고 냉장고에서 30분간 숙성합니다. 코코아 도우 용: 같은 재료로 위의 작업을 반복하세요.

2. 

   STEP 2

   패스트리 보드 뒤에 밀가루를 뿌린 뒤, 첫 번째 도우를 펴서 두께 1cm의 사각형으로 만듭니다. 표면에 흰자를 칠합니다. 코코아 도우로 같은 작업을 반복하세요. 도우를 사각형으로 자른 후 베이킹 트레이에 유산지를 깔고 비스킷을 놓습니다. 180도에 예열한 오븐에서 약 20분간 굽습니다.

3. 

   STEP 3

   오븐에서 비스킷을 꺼내 식힙니다. 코코아 도우 비스킷을 화이트 도우 사이에 넣고 누텔라®로 붙입니다.