Яблочные колечки с Nutella®
Ингредиенты на 6-8 порций
4 яблока
120 г муки
3 яйца
2 ст. ложки сахара
1 стакан молока
½ пакетика разрыхлителя
40 г сливочного масла
Масло для жарки
Сахарная пудра
90-120 г Nutella® (15 г / порция)
Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растопите и охладите сливочное масло. Просейте муку в миску, затем добавьте яйца, сахар, молоко, разрыхлитель и масло. Перемешайте смесь венчиком, чтобы получить однородное жидкое тесто без комков.
Очистите яблоки от кожуры и удалите серединку с помощью ножа так, чтобы яблоко оставалось целым. Затем нарежьте яблоки на колечки толщиной примерно 5 мм.
Обмакивайте яблочные колечки по одному в тесто, а затем кладите на сковороду с большим количеством кипящего масла. Жарьте колечки, пока они не станут однородно золотистыми. Затем достаньте их шумовкой и положите на бумагу для выпечки, чтобы удалить излишки жира. Посыпьте готовые яблочные колечки сахарной пудрой и подавайте их горячими с Nutella®!
Поделитесь рецептом, используя хештег #nutellaрецепты