Christmas recipe
Ванильное семифреддо с Nutella®
Легко
4 ч 20 мин
Ингредиенты на 8 порций
4 яйца
100 г сахара
400 г взбитых сливок
120 г Nutella®
Пищевое золото для декорации
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
- Поместите 8 индивидуальных силиконовых форм в морозильную камеру
- В миске взбейте яичные белки с 30 г сахара
- Взбейте сливки в отдельной миске
2
- В 3-ей миске взбивайте яичные желтки с 70 г сахара до тех пор, пока масса не станет объемной и мягкой
- Аккуратно соедините все три элемента с помощью мягкой лопатки
- Вытащите силиконовые формы из морозилки
3
- Силиконовые формы наполните получившейся массой
- Уберите десерт в морозильную камеру на 4 часа
4
- Переверните 8 семифреддо на блюдо и украсьте их Nutella® с помощью кондитерского мешка
- Сверху присыпьте небольшим количеством пищевого золота
