Рецепт

Ванильное семифреддо с Nutella®

Легко
4 ч 20 мин
 Ванильное семифреддо с Nutella®

Ингредиенты на 8 порций

4 яйца

100 г сахара

400 г взбитых сливок

120 г Nutella®

Пищевое золото для декорации

Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella® на одну порцию.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 Ванильное семифреддо с Nutella® - step 1
1
  • Поместите 8 индивидуальных силиконовых форм в морозильную камеру
  • В миске взбейте яичные белки с 30 г сахара
  • Взбейте сливки в отдельной миске
 Ванильное семифреддо с Nutella® - step 2
2
  • В 3-ей миске взбивайте яичные желтки с 70 г сахара до тех пор, пока масса не станет объемной и мягкой
  • Аккуратно соедините все три элемента с помощью мягкой лопатки
  • Вытащите силиконовые формы из морозилки
 Ванильное семифреддо с Nutella® - step 3
3
  • Силиконовые формы наполните получившейся массой
  • Уберите десерт в морозильную камеру на 4 часа
 Ванильное семифреддо с Nutella® - step 4
4
  • Переверните 8 семифреддо на блюдо и украсьте их Nutella® с помощью кондитерского мешка
  • Сверху присыпьте небольшим количеством пищевого золота
Мне нравится, поделиться