Recette

Panna cotta tricolore au Nutella®

Moyen
1 h 0 min
All together in excitement.

The origins of Panna Cotta are uncertain. The region of Piedmont in Italy dates the advent of this dessert to the early nineteenth century when, in the Langhe area, it was said to be invented by a lady originally from Hungary. We claim to have invented this Tricolour Panna Cotta with Nutella®.

Tricolour panna cotta with Nutella®

INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS. 3 VERRINES PAR PORTION

480 ml de crème fouettée

24 g de sucre

14 g d'épaississant pour dessert

60 g de Nutella®

10 ml de sirop de menthe

10 ml de sirop de fraise

Pour la décoration

Quelques feuilles de menthe

1 gousse de vanille

Quelques fraises

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 1
STEP 1

Versez la crème dans une casserole, ajoutez le sucre et l'épaississant et portez à ébullition. Laissez frémir sans cesser de remuer pendant 1 minute. Lorsque la crème est tiède, partagez-la en trois parts égales.

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 2
STEP 2

Répartissez la première part dans 3 verrines (env. 40 g) et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Incorporez 10 ml de sirop de menthe dans la deuxième part que vous répartirez dans 3 autres verrines avant de laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 3
STEP 3

At the moment of serving, garnish each little cup with approximately 5 g of Nutella®, placing it onto the panna cotta using a piping bag. Use the mint, strawberries and vanilla for decoration.

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Les origines de la Panna Cotta ne sont pas clairement certifiées mais ce dessert serait apparu dans la région du Piémont, en Italie, au début du XIXème siècle et aurait été créé près de Langhe, par une femme originaire de Hongrie. Ce qui est sûr, c’est que nous revendiquons la création de cette recette Tricolor Panna Cotta au Nutella® !

Huile de palme durable au Nutella
Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% certifiée RSPO durable et traçable et nous nous engageons à éviter la déforestation.

Cacao durable au Nutella
Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Transformation Pot Nutella
Bon à savoir

Euh, en préparant cette recette, avez-vous fini votre pot Nutella®? Vous pouvez le recycler!

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