Scones con Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
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225 g de harina
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25 g de manteca
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55 g de azúcar
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150 ml de leche
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Sal al gusto
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60 g de Nutella® (15 g/porción)
Para preparar esta deliciosa receta, ¡20g de Nutella® por persona es suficiente!
PROCEDIMIENTO
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STEP 1Tamizar la harina junto con el polvo para hornear y formar una mezcla. Agregar una pizca de sal y la manteca cortada en trozos pequeños. Mezclar rápidamente y agregar la leche poco a poco; continúa mezclando hasta que la masa quede suave y homogénea.
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STEP 2
Extender la masa con el rodillo hasta que tenga un grosor de 2 cm y cortarla en círculos con un cortador de masa de 4 cm de diámetro. Volve a unir la masa sobrante y corta más círculos hasta que se acabe toda la masa. Poner los círculos en una bandeja para hornear con papel para hornear engrasado y barnízalos con leche; ponerlos dentro del horno precalentado a 180°C (350°F)durante 15 minutos aproximadamente.
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STEP 3
Dejar que se enfríen y partirlos por la mitad horizontalmente; untalos con Nutella® antes de servir.
Los scones pueden ser dulces o salados y son siempre un compañero perfecto para una taza de té.
Probalos en esta nueva versión dulce ¡Scones con Nutella®!
