Muffin com NUTELLA® com três sabores

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45 min
Muffin com NUTELLA com três sabores
INGREDIENTES <br>Porção para 4 pessoas (12 mini muffins)

INGREDIENTES
Porção para 4 pessoas (12 mini muffins)

Para a massa

220 g de açúcar
4 ovos
260 g de farinha
60 g de manteiga
60 ml de óleo de sementes
18 g de amido de milho
1 pacote de fermento em pó
4 g de sal
80 de puré de batata
80 de puré de cenoura

Para terminar

70 g de avelãs picadas
60 g de Nutella® (15 g/pessoa)
PASSO 1

PASSO 1

Para a massa: bata os ovos com o açúcar, adicione a farinha, o amido, o fermento em pó e o sal. Por último, junte o óleo e a manteiga.

PASSO 2

PASSO 2

Divida a massa obtida em três partes iguais e adicione a cada uma delas o seu ingrediente único: adicione batata à primeira, cenoura à segunda e avelãs na última.

PASSO 3

PASSO 3

Divida a três partes de massa pelas formas de mini muffin (20-25 g) e coloque no forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos. Sirva os 3 muffins decorados com 5 g de Nutella® cada um e avelãs em pedacinhos.

Um trio imbatível.

Os muffins têm uma origem bem humilde. Na época vitoriana, na Inglaterra, os muffins eram feitos e comidos pelos funcionários domésticos. Os muffins com NUTELLA® com três sabores podem hoje ser saboreados em muitos outros países.