NOSSO CACAU
100% do cacau que fornecemos para Nutella® vem de fazendas certificadas pela Rainforest Alliance™.
Os cacaueiros enfrentam várias questões econômicas e sociais, e é por isso que a Ferrero se comprometeu em 2011 a fornecer 100% de cacau certificado de forma responsável até 2020 para ajudar a melhorar suas condições de vida e promover práticas sustentáveis. Ao comprar cacau das fazendas certificadas rainforest Alliance ajudamos a melhorar os meios de subsistência dos agricultores e suas famílias e a conservar recursos naturais e biodiversidade (descubra mais). As fazendas certificadas têm que seguir critérios rigorosos para ajudar a garantir a sustentabilidade ambiental, social e econômica. Certificação e rastreabilidade são o ponto de partida da abordagem de sustentabilidade da Ferrero, mas também vamos além da certificação para reduzir nosso impacto no solo.
De onde vem o nosso cacau?
Apoiando os agricultores
A grande maioria do cacau do mundo é produzido por agricultores familiares, a maioria vivem na Costa do Marfim e Gana, onde temos nossas principais fontes de cacau. Esses dois países juntos representam mais de 60% da produção mundial de cacau. Esses agricultores enfrentam questões econômicas, sociais e ambientais complexas como falta de acesso a recursos, conhecimento limitado de boas práticas agrícolas e mudanças climáticas.
Por meio da implementação do Programa Ferrero Farming Values Cocoa, estamos comprometidos em apoiá-los na adoção de práticas agrícolas sustentáveis voltadas para o aumento da produtividade do cacau e da diversificação de renda. Isso, por sua vez, contribuirá para melhorar seus meios de subsistência e o de suas comunidades. Também estamos caminhando para um apoio mais personalizado para os agricultores através de planos individuais de desenvolvimento agrícola para aumentar as mudanças positivas.
Conhecimento é empoderamento
E acreditamos fortemente nisso. É por isso que em nossas Escolas de Campo de Agricultores, fornecemos treinamentos para os agricultores em boas práticas agrícolas, sociais e ambientais. Permitimos aos agricultores colocar esse conhecimento em ação, proporcionando acesso a mudas, fertilizantes e acesso a financiamentos, a fim de melhorar não só suas culturas, mas também suas vidas. Entre setembro de 2018 e agosto de 2019, formamos mais de 90 mil agricultores e distribuímos 1,6 milhão de mudas de cacau.
Vozes dos agricultores
Antes, eu produzia 450 quilos de cacau por ano. Agora, desde que comecei a aplicar boas práticas agrícolas e meu campo está bem conservado, eu cresci mais. Com o conhecimento que tenho agora, mais do que dobrei minha colheita, o que me dá mais de 300.000 francos a mais este ano.
diz Momboye Célestin, um dos muitos cacaueiros que participaram de treinamentos de agricultores organizados pelo parceiro da Ferrero, ECOOKIM.
A ECOOKIM é um sindicato que representa 22.500 cacaueiros da Costa do Marfim. Entre setembro de 2018 e agosto de 2019, foram criados grãos de cacau de nove de suas cooperativas e mais de 12.500 agricultores foram capacitados em nossas Escolas de Campo Agricultor. Graças a esses esforços, esses agricultores têm visto um aumento significativo na produção e renda do cacau.
Protegendo os direitos das crianças
A Ferrero está comprometida em promover os direitos humanos das crianças. Para as crianças da nossa cadeia de fornecimento de cacau isso significa tomar medidas para combater o trabalho infantil e melhorar o acesso à educação e às necessidades básicas, como água, saneamento e boa nutrição. Estamos sensibilizando os agricultores sobre os direitos das crianças e estamos implementando sistemas projetados para identificar e remediar casos de trabalho infantil, também chamado CLMRS (Sistema de monitoramento e remediação do trabalho infantil). A remediação pode variar de apoio individualizado a crianças e pais a programas de desenvolvimento comunitário mais amplos centrados nas crianças que visam implementar mecanismos para proteger as crianças, fortalecer a infraestrutura educacional e promover o empoderamento das mulheres.
Também apoiamos ativamente iniciativas que tenham um escopo mais amplo do que nossa cadeia de suprimentos direta. Por exemplo, desde 2008 somos membros da Iniciativa Internacional do Cacau, uma plataforma multi-stakeholder que visa garantir um futuro melhor para as crianças e promover a eliminação do trabalho infantil.
Seguindo em frente
A Ferrero assumiu um forte compromisso em 2011 de fornecer 100% de cacau certificado de forma responsável até 2020 e, ao longo dos anos, também começou a implementar várias medidas além da certificação. Somos membros fundadores de um importante engajamento coletivo: a Iniciativa Cacau & Florestas (2017) que visa acabar com o desmatamento e promover a produção sustentável de cacau.
Esta iniciativa é coordenada pela Fundação Mundial do Cacau, da qual somos membros desde 2005.
Para afirmar a nossa missão por uma indústria de cacau que seja boa para as pessoas e para a natureza, e a nossa dedicação para tornar essa missão realidade por meio do fornecimento responsável de cacau, nós criamos a nossa Carta do Cacau. Essa Carta descreve nossos compromissos de longo prazo e o nosso Plano de Ação e define como trabalharemos para alcançá-los.
Nosso crescente apoio à agrofloresta
Incentivamos os produtores a diversificar suas fazendas misturando cacaueiros com frutas, legumes e madeireiras para fornecer abrigo para jovens cacaueiros, alimentos para consumo doméstico ou para vender no mercado local. Tais sistemas têm uma contribuição significativa para a proteção ambiental e a biodiversidade.
Entre setembro de 2018 e agosto de 2019, a Ferrero contribuiu para o desenvolvimento de mais de 15.000 ha. da agrofloresta do cacau e até 2022, pretendemos plantar 2,9 milhões de árvores como parte de projetos agroflorestais que apoiamos.
Você sabia?
A Agrofloresta é um sistema dinâmico e ecológico de gestão de recursos que, por meio da integração de árvores nas fazendas, diversifica e sustenta a produção levando a maiores benefícios sociais, econômicos e ambientais. A agrofloresta é essencial para os agricultores familiares, pois pode permitir que eles melhorem sua oferta de alimentos, renda e saúde. A agrofloresta também ajuda a combater as mudanças climáticas.
Fortalecendo nosso programa de sustentabilidade
Seguindo em frente, continuaremos trabalhando para fortalecer nosso programa de sustentabilidade do cacau com um impacto positivo e duradouro na cadeia de valor do cacau. Faremos isso ao longo de três pilares que estão intimamente conectados e reforçam uns aos outros:
1. Melhorar os meios de subsistência dos agricultores e comunidades
2. Proteger os direitos das crianças
3. Salvaguardar o capital natural
Um importante pilar do programa é ter rastreabilidade total de volta aos agricultores que fornecem o cacau que entra na Nutella®.
