Waffles com Nutella® e frutas
INGREDIENTES PARA 4 PORÇÕES
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2 Ovos
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45 g de Açúcar
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70 g Farinha de trigo
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40 g de Manteiga
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Essência de baunilha a gosto
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Uma pitada de sal
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80 g Nutella® (20 g/porção)
Para preparar esta deliciosa receita, 20 g de Nutella® por pessoa é suficiente para apreciar todo o seu sabor!
PASSO A PASSO
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STEP 1Separe as gemas das claras. Bata as claras até endurecer e derreta a manteiga em uma panela antes de deixá-la esfriar. Bata as gemas e o açúcar em uma tigela grande. Quando não houver mais caroços na mistura, adicione a manteiga derretida e misture cuidadosamente. Em seguida, adicione as claras de ovo e misture com um movimento circular de baixo para cima. Por fim, adicione a farinha, essencia de baunilha e uma pitada de sal e misture todos os ingredientes.
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STEP 2
Aqueça a máquina de waffles e adicione um pouco de manteiga na parte superior e inferior. Pegue uma concha cheia da massa e despeje no centro da máquina de waffles. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos até que o waffle esteja dourado.
Enfeite cada waffle com 20 g de Nutella® e decore com frutas e folhas de hortelã como preferir. Sirva imediatamente.
Waffles são doces também conhecidos pelo seu nome francês "Gaufre", que significa favo de mel. É daí que vem sua forma reconhecível. Suas origens antigas datam de quando foram feitas usando placas de ferro fundido. Deixe a história inspirá-lo quando você estiver ocupado experimentando nossa receita de waffles com Nutella® e frutas!
