Recipe

Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella^®

Name: Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella®
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g nutella®; 350 g Ricottakäse; 100 g Vollmilchschokolade; 180 g Butter; 60 g Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 270 g Mehl; 25 g Backkakao; 1 Prise Backpulver; 300 g Milch; 6 Pﬂaumen; Butter (geschmolzen, zum Einfetten)

Leicht

20 min

nutella® Rezepte - Schokowaffeln mit Ricotta dunklen Pflaumen und nutella®

ZUTATEN FÜR 15 PORTIONEN

150 g nutella^®
350 g Ricottakäse
100 g Vollmilchschokolade
180 g Butter
60 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
270 g Mehl
25 g Backkakao
1 Prise Backpulver
300 g Milch
6 Pﬂaumen
Butter (geschmolzen, zum Einfetten)

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g Nutella® pro Person aus!

Download PDF

ZUBEREITUNG

SCHRITT 1

Die Schokolade im Wasserbad erwärmen. Die Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Anschließend die Schokolade unterlaufen lassen. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Buttermischung einrühren.
SCHRITT 2

Das Waffeleisen leicht fetten und etwa 10 Waffeln backen.
SCHRITT 3

In der Zwischenzeit die Pflaumen entkernen und in Spalten schneiden.
SCHRITT 4

Die Waffeln mit Ricotta, Pflaumen und nutella^® anrichten.

Hat‘s geschmeckt?

Dann teile das Rezept mit dem Hashtag #nutellarezept