Pancake-Taco-Board mit nutella®
ZUTATEN FÜR 16 STÜCK
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200 g Mehl
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75 g Zucker
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2 Eier
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200 ml Milch
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1 TL Backpulver
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1 Prise Salz
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300 g Naturjoghurt
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1 Banane
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100 g Himbeeren
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100 g Brombeeren
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50 g Kokoschips
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120 g nutella®
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1 Rührschüssel
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1 Schneebesen
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1 große Pfanne
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1 Schöpfkelle
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1 Brett
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1 Pfannenwender
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
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Schritt 1Das Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Eier und Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Schritt 2
Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und mit etwas Butter einfetten. Eine Kelle mit Teig in die Pfanne geben und den Pancake von jeder Seite ca. 3 Minuten backen, bis er goldbraun geworden ist.
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Schritt 3
Zum Servieren einen Esslöffel Joghurt in die Mitte jedes Pancakes geben und mit frischem Obst belegen. Pancakes in der Mitte zusammenklappen und wie Tacos anrichten. Mit nutella® garnieren. Auf einem Holzbrett die Toppings in Schälchen anrichten und zusammen mit den Pancake-Tacos servieren.
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